Для чего нужен газ-контроль варочной панели?

Плюсы и минусы плиты с газ контролем

Плиты с газ контролем имеют множество преимуществ, основным из них является безопасность, благодаря такой системе, предотвращается утечка топлива. Если огонь случайно затух, то подача топлива резко прекращается, обеспечивая безопасность здоровью людей, находящихся в помещении. В таком случае клапан закрывается, и кран становиться перекрытым. Если плита вышла из строя, и приходится дожидаться специалистов, то газ контроль предотвратит попадание топлива в помещение. Это является дополнительной безопасностью, если в помещении есть маленькие дети, которые могут крутить конфорки. Газовые плиты могут устанавливаться на летних кухнях, открытых верандах, где огонь затухает от ветра или во время сбежавшей еды, такая система поможет предотвратить подачу газа.

Газ-контроль конфорок в газовой плите, что это такое?

1. Принцип действия
2. Поломки
3. по теме статьи

Однако у подобных плит есть один недостаток: газ имеет свойство воспламеняться и взрываться. Для повышения безопасности техники производители разработали функцию «газ-контроль».

Мы решили выяснить, что такое газ-контроль в газовой плите и как работает данная система.

Большинство современных моделей газовых плит и духовок имеют опцию газ-контроля

Поломки

Газ-контроль, как и любое другое устройство, со временем может выйти из строя. Отдельные части системы изнашиваются в процессе эксплуатации, что приводит к поломкам. Неисправность механизма определяется по следующим признакам:

• прекращение подачи газа на конфорку;
• подача газа при отсутствии пламени;
• периодическое отключение горелки в процессе приготовления пищи;
• увеличение времени розжига;
• другие сбои и нарушения в работе механизма.

Неисправная газовая плита – потенциально опасный предмет. При обнаружении проблем в работе техники стоит незамедлительно обратиться к мастеру

Одна из основных поломок – прекращение подачи газа на конфорку. Причиной такой неисправности нередко выступает износ термопары. Замена этой детали поможет решить проблему. Поскольку ремонт газовой плиты является сложным процессом и требует определенных навыков, его стоит доверять только специалистам.

Чтобы система контроля подачи газа работала исправно, необходимо регулярно очищать поверхность плиты от остатков пищи и других загрязнений

Если на розжиг плиты стало уходить больше времени, причиной может быть загрязненная термопара. Чтобы устранить неисправность, нужно снять варочную поверхность и прочистить нагревательный элемент.

Неисправности возникают не только из-за износа или загрязнения термопары, но и по другим причинам:

• износился электромагнитный клапан;
• термопара установлена выше пламени;
• ослабло соединение в системе контроля газа;
• заклинил газовый кран.

Если у вас нет опыта ремонта газового и электрооборудования, не стоит рисковать и разбирать прибор. Лучше вызвать мастера, который поможет наладить работу механизма.

Некоторые владельцы газовых плит прибегают к различным ухищрениям, чтобы уменьшить время розжига: к примеру, фиксируют рукоятку крана розжига в необходимом положении и искусственными путями создают механическое давление клапана на кран подачи газа. Иногда это дает свои результаты. Однако нужно понимать, что попытка самостоятельного ремонта газовой плиты может иметь нежелательный исход, причем вся ответственность за возможные последствия переходит с газообслуживающей организации на вас.

Обычно система контроля газа работает бесперебойно и обеспечивает вашу безопасность. На сегодняшний день практически все производители («Гефест», Gorenje, Siemens, Electrolux и др.) предлагают газовые плиты с названной функцией. Модели могут иметь «газ-контроль конфорок», «газ-контроль духовки» или обе функции одновременно. Различают также электрический и ручной розжиг.

Перед покупкой плиты проверяйте наличие опции контроля газа не только на варочной панели, но и в духовом шкафу, поскольку разные модели газовых плит имеют различное оснащение

Отдавайте предпочтение проверенным производителям и крупным торговым салонам, которые имеют лицензию на установку и обслуживание бытовой техники.

Преимущества и недостатки, которыми характеризуется данная система

Как и любой технический элемент, система газконтроля имеет свои преимущества и недостатки. Первые, как правило, граничат с его функциями и сводятся к тому, что газконтроль позволяет осуществить:

• автоматическое прекращение подачу газа при затухании пламени на конфорке или в духовом шкафу;
• избавление от постоянного контроля за печью в процессе её работы;
• предотвращение опасных ситуаций, связанных с пожарами и взрывами.

Никто не избавлял газконтроль и от недостатков. Изобретатели работают над их устранением, но пока они всё ещё есть. К ним обычно относят:

• потребность в удерживании ручки или кнопки в нажатом состоянии в ожидании прогрева термопары и передачи сигнала на электромагнитный клапан;
• отсутствие стабильной работы конфорок и духовки в случае выхода из строя системы;
• непростой ремонт (особенно если вы решили провести его самостоятельно и не имеет подобных навыков в работе).

Из-за этих недостатков системы газконтроля многие пользователи прибегают к его отключению. Для осуществления этой цели необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:

• отключить подачу газа от газопровода;
• найти, где в вашем случае расположена система газконтроля (во всех моделях его местоположение различно);
• отсоединить и изъять электромагнитный клапан;
• вытащить пружину, которая отвечает за поступление и перекрытие газа;
• вернуть электромагнитный клапан на место.

Изъятие пружины как раз отвечает за то, чтобы избавить плиту от автоматического ограничения на подачу газа. В этом случае клапан всегда будет в открытом состоянии, несмотря на то, поступает ли на него сигнал с термопары или нет.

Отключение газконтроля не составит особого труда, однако, любые самостоятельные операции с газовой бытовой техникой могут привести к несчастному случаю, поэтому для подобных работ лучше всего вызывать специализированного мастера.

Мастер, производя отключение системы, по окончании работы делает соответствующие пометки в журнале эксплуатации прибора с указанием даты и причины действий (очень часто газконтроль отключают при выходе и строя, чтобы не тратить деньги, время и силы на его ремонт).

Газконтроль перестаёт исправно функционировать в следующих случаях:

• при сильном загрязнении элементов датчика;
• при смещении термопары (её округлый конец должен всегда находиться на границе с пламенем);
• устаревание термопары;
• износ электромагнитного клапана;
• ослабление соединение элементов.

Ремонт, связанный с заменой элементов, лучше всего предоставить специализированной организации, чтобы обезопасить себя и избежать возникновения проблем с законом. Очистить термопару от загрязнений или же подтянуть соединения можно и самостоятельно.

Популярные модели

Режим газ-контроля в кухонных плитах сейчас столь же популярен, как, например, таймер или авторозжиг. Практически каждый производитель выпускает модели с поддержкой такого режима.

1. Отечественная марка De Luxe предлагает недорогую, но достойную модель –506040.03г. Варочная поверхность имеет 4 газовые конфорки с электророзжигом при помощи кнопки. Поддерживается режим малого пламени. Духовка имеет нижний газовый нагрев и внутреннее освещение, оснащена терморегулятором, механическим таймером. Газ-контроль поддерживается только в духовке.
2. Словенская компания Gorenje, модель GI 5321 XF. Имеет классические размеры, что позволяет идеально вписать ее в кухонный гарнитур. Варочная панель имеет 4 конфорки, решетки выполнены из чугуна. Духовка сделана по типу дровяной печи с оптимальным распределением горячего воздуха.

Из других преимуществ можно выделить термостойкое эмалированное покрытие, гриль и термостатический нагрев. Дверь изготовлена из двухслойного термостекла. Модель имеет авторозжиг конфорок и духовки, а также электротаймер. Газ-контроль поддерживается на варочной панели.

1. Gorenje GI 62 CLI. Очень красивая модель в классическом стиле цветом слоновой кости. Модель имеет 4 конфорки разного размера, в том числе WOK. Духовка выполнена в стиле Home Made с термостатикой нагрева. Конфорки и духовка имеют авторозжиг. Модель наделена будильником, таймером, жиклерами для баллонного газа, очисткой Aqua Clean, отличается наличием полного газ-контроля.
2. Белорусский бренд Gefest – еще один известный производитель газовых плит с поддержкой газ-контроля (модель ПГ 5100-04 002). Это устройство обладает доступной ценой, но включает в себя всю необходимую комплектацию для удобного и безопасного пользования. Имеет белый цвет.

На варочной панели находится четыре конфорки, одна – с быстрым нагревом. Покрытие – эмаль, решетки выполнены из чугуна. Модель отличается наличием гриля, термостата, подсветки, электророзжига для обеих частей. Газ-контроль поддерживается во всех горелках.

Другие известные марки – Bosch, Darina, Mora, Kaiser – также активно поддерживают функцию частичного или полного контроля утечки голубого топлива. Рассматривая ту или иную модель, необходимо поинтересоваться у продавца, в течение какого времени активизируется защита.

Многие люди, наслушавшись знакомых и вычитав из различных источников о трагических случаях, происходящих при обращении с газовыми плитами, несмотря на их популярность, отличных данных приготовления еды, экономичность и простоту при эксплуатации, настораживаются во время выбора при покупки варочных панелей именно газовых образцов, основываясь на риске опасности при обращении с ними. Но техника постоянно развивается, становится безопаснее и лучше, и качество ее из года в год повышается. Не являются исключением и газовые плиты. Газконтроль – одна из новейших систем безопасности, устанавливаемая практически на все модели, которая контролирует подачу газа.

Как работает газконтроль в газовых плитах

Монтируется ли газконтроль на плиту полностью или на каждый элемент в отдельности, принципиальных отличий в самом механизме нет. В него входят термопара и электромагнитный клапан.

Первая состоит из двух металлических проволок разного вида, у которых концы с одной из их сторон сплавлены между собой. Место плавки выглядит небольшим ровным шариком, при нагреве которого возникает электродвижущая сила, которая преобразуется в электросигнал, передаваемый на второй элемент. Под этим воздействием клапан открывается, и создаваемое давление поворачивает кран горелки, пуская газ.

Когда огонь тухнет, температура у термопары понижается. Вследствие этого электросигнал сначала становится слабее, а потом совсем исчезает. Клапан остается открытым, пока последний на него оказывает воздействие. После исчезновения электросигнала электромагнитный клапан закрывается, соответственно, и газ перестает поступать.

Если отвлечься от технического строения принципа функционирования системы безопасности и подойти к вопросу с точки зрения ее эксплуатации в быту, действия проводят в следующей последовательности:

1. Чтобы открыть газ, надо нажать на соответствующую кнопку или с нажимом повернуть ручку. Это зависит от типа исполнения газконтроля.
2. С помощью спички или автоподжога зажечь огонь, нажав на газконтроль и удерживая его в таком состоянии пока не прогреется термопара. Через несколько минут кнопку отпустить. Если освободить ее раньше, пламя погаснет, так как до клапана не дойдет еще сигнал нужной силы, который бы удерживал его открытым.

Для справки. В большинстве систем газконроля допускается зажечь вновь конфорку, не выдерживая времени на прогрев термопары, если после погашения огня прошли всего секунды, и она еще не совсем остыла.

Основные схемы устройств

Что такого особенного в газовой плите? Простота и надежность. Две проволочки из разных металлов спаяны концами. Место соединения, называемое «спай», и есть тот датчик, что отслеживает температуру. Соединить можно и простой скруткой. Но при этом точность измерения будет страдать.

Датчиком в термопаре, который контролирует температуру, является место соединения, или «спай».

В промышленности, если нужен контроль высоких температур, проводники соединяют сваркой. Из-за того, что припой, применяемый в первом случае, имеет низкую температуру плавления. Такое соединение будет непрочным.

Впрочем, сварка тоже не идеальный вариант. От ее воздействия на металлы изменяются их структура, что отражается на качестве измерений.

Конструкции различают по виду спаев:

• открытый;
• изолированный;
• заземленный.

Первый по списку самый простой и используется в бытовых приборах. Следующие два позволяют применять термопару в агрессивных средах. В последнее время разрабатываются технологии термодатчиков с использованием полупроводников.

Изолированный слой термопар обеспечивает электрическую изоляцию от земли. При этом изоляция измерительного прибора не имеет значения. В случае, когда нет изоляции термопары, изолируют входы измерительных приборов. Без этого нельзя гарантировать точность измерений.

Специальный изолированный слой способствует электрической изоляции термопары от земли.

Что применяют для изоляции?

Изоляционный материал термопары добавляет свое сопротивление в рабочий контур. Что сказывается на точности и качестве измерений. Потому выбор изоляционного материала важный аспект.

При покупке термопары необходимо обратить внимание на материал изоляции, та как он влияет на качество измерений прибора.

При работе с высокими температурами термопара должна быть изолирована. Материал изоляции должен иметь не только термо- и электроизоляционные свойства. Необходимо подобрать материал, нейтральный по отношению к используемым металлам. Химические примеси изоляционного слоя, проникая в электроды, изменяют электрические свойства металлов.

Приобретая термопару для высоких температур, надо выбирать прибор с хорошими изоляционными свойствами, чтобы избежать износа датчика и обеспечить его долгую и качественную работу .

Низкая устойчивость изоляции к высоким температурам приведет к скорому износу датчика, погрешностям в измерениях, замене дорогостоящего прибора.

Преимущества и недостатки фукнции газконтроля

Как и все технические устройства фукнция газконтроля обладает и преимуществами, и недостатками. К первым относится, главным образом, ее функциональное назначение, которое определяется следующими возможностями:

• автоматическое отключение подаваемого газа в случае гашения огня на конфорке или в духовке;
• нет необходимости в тотальном контроле за работой плиты;
• предотвращение угрожающих здоровью человека взрыво- или пожароопасных ситуаций.

От недостатков газконтроль пока еще не избавили, хотя разработчики продолжают усовершенствовать систему, работая над их устранением. К минусам относятся:

• необходимость удерживать кнопку, дожидаясь пока прогреется термопара, и начнет поступать устойчивый сигнал на клапан;
• если система безопасности по каким-то причинам вышла из строя, то плита перестает стабильно функционировать;
• ремонт системы отнюдь непростой, особенно в тех случаях, если вы захотите ремонтировать устройство собственноручно, не имея к этому специальных навыков.

Эти недостатки принуждают пользователей к отключению газконтроля. Чтобы это осуществить правильно, необходимо держаться следующего порядка действий:

• перекрыть газ, поступающий от газопровода;
• найти место расположения газконтроля (на разных моделях плит оно индивидуальное);
• отсоединить электромагнитный клапан, а затем и убрать его;
• вынуть пружину, отвечающую за перекрытие доступа газа и его поступление;
• установить клапан на прежнее место.

Именно пружина гарантирует автоматическое отключение газа. Если ее убрать, то эта функция работать не будет, и клапан будет всегда открытым, независимо от того, поступает или не поступает с термопары на него электрический сигнал.

Отключение функции газконтроля не представляет собой ничего сложного. Но любые манипуляции с плитой без привлечения мастера могут закончиться весьма неблагоприятными последствиями. Поэтому, для совершения данной работы лучше пригласить специалиста.

Важно! В отдельных случаях, если газконтроль отключен без обращения в соответствующую организацию, то газовая компания из-за нарушения договорных условий имеет право оштрафовать или прекратить подачу газа. Мастер, который отключает систему безопасности, по окончании всех действий в журнале по эксплуатации технического средства отмечает дату и основание проведенных работ

Чтобы избежать ремонта газконтороля, средств, времени и сил на него, часто систему отключают, если она вышла из строя

Мастер, который отключает систему безопасности, по окончании всех действий в журнале по эксплуатации технического средства отмечает дату и основание проведенных работ. Чтобы избежать ремонта газконтороля, средств, времени и сил на него, часто систему отключают, если она вышла из строя.

Нарушение нормального функционирования газконтроля происходит в следующих случаях:

• загрязнение термопары и электромагнитного клапана;
• отклонение термопары (оплавленный ее конец всегда должен располагаться на точке, граничащей с пламенем);
• изношенность клапана;
• обветшание термопары;
• ослабление мест соединений между элементами.

Чтобы избежать проблем, связанных с законом, а также исключить несчастные случаи, замену составляющих газконтроля лучше поручить профессионалам из специализированной компании. А почистить термопару и подтянуть разболтавшиеся соединения вполне возможно и собственноручно.