Как выбрать варочную поверхность?

Лучшие электрические варочные панели на 2 конфорки

Hansa BHCI35133030

Электрическая варочная поверхность Hansa BHCI35133030 будет органично смотреться даже среди техники небольшой кухни.

Она достаточно компактна и позволяет оптимально использовать свободное пространство. При наличии всего 2 конфорок плита достаточно функциональна и позволяет готовить любые блюда без существенных затруднений.

Легкость в уходе обеспечивается простым очищением от любого типа загрязнений.

Все рабочие элементы управления выполнены на основе сенсорного принципа работы. Обозначенная особенность дает возможность изменения любых параметров в несколько касаний.

Функциональность обеспечивается автоматическим отключением после завершения программы приготовления пищи. Кроме этого, специальный индикатор показывает уровень остаточного нагрева после выключения конфорки.

Характеристики:

• независимая установка;
• материал — стеклокерамика;
• 2 конфорки;
• поворотные переключатели;
• размеры (ШхГхВ) — 30х52х4.80 см.

Достоинства:

• скорость нагрева;
• удобство управления;
• безопасность.

Недостатки:

не обнаружены пользователями.

MAUNFELD EVCE.292F.D-BK

Главной особенностью варочной панели MAUNFELD EVCE.292F.D-BK является доступная цена и широкий функционал. Модель имеет современный дизайн и технически не уступает европейским аналогам.

Благодаря высоким стандартам, применяемым на производственных площадках и многоступенчатой системе контроля, продукция линейки MAUNFELD Light изготовлена с использованием безопасных материалов.

Рабочая поверхность панели выполнена из стеклокерамики.

Характеристики:

• независимая установка;
• материал — стеклокерамика;
• 2 конфорки;
• сенсорные переключатели;
• размеры (ШхГ) — 28.80х52 см.

Достоинства:

• скорость нагрева;
• безопасность;
• функциональность.

Недостатки:

не выделены пользователями.

Schaub Lorenz SLK MY3730

Электрическая варочная панель Schaub Lorenz SLK MY3730 изготавливается из стеклокерамики SchottCeran, не содержащей токсичных веществ и тяжелых металлов.

Этот материал устойчив к механическим нагрузкам и перепадам температур, обладает низкой теплопроводностью, то есть поверхность вне нагрева остается холодной.

Устройство оснащено двумя конфорками: одно- и двухконтурной, обладающими разной мощностью и работающими по технологии Hi-Light, обеспечивая быстрый нагрев и медленное остывание, что позволяет экономить электроэнергию.

Модель относится к категории узкой встраиваемой техники. Для управления используется сенсорная панель. Все данные отображаются на цифровом дисплее, а индикаторы оповещают о запуске и остаточном тепле.

Характеристики:

• независимая установка;
• материал — стеклокерамика;
• 2 конфорки;
• сенсорные переключатели;
• размеры (ШхГхВ) — 29х51х4.75 см.

Достоинства:

• скорость нагрева;
• безопасность;
• удобство управления.

Недостатки:

не отмечены покупателями.

Midea MCH32329FW

Варочная панель Midea MCH32329FW встраивается в кухонную тумбу в любом удобном для этого месте, независимо от других электроприборов.

Для безопасности и комфорта использования плита оборудована системой аварийного отключения и индикацией остаточного тепла.

Сенсорная панель управления расположена спереди, подсвечивается красными светодиодами и позволяет настраивать температуру, выставлять время отключения и режим работы.

Характеристики:

• независимая установка;
• материал — стеклокерамика;
• 2 конфорки;
• сенсорные переключатели;
• размеры (ШхГ) — 28.80х52 см.

Достоинства:

• функциональность;
• скорость нагрева;
• удобство управления.

Недостатки:

сложность очистки.

Siemens ET375FFP1E

Siemens ET375FFP1E — стеклокерамическая варочная поверхность шириной 30 см. Сенсорная панель управления с удобным слайдерным регулятором позволяет задать мощность нагрева одним движением пальца.

Удобству эксплуатации модели служит наличие многофункционального таймера, индикации остаточного тепла и функции восстановления рабочих параметров reStart.

Ширина панели 30 см подходит для совмещения с другими видами панелей Domino. Функция блокировки препятствует случайному включению детьми варочной панели.

Характеристики:

• независимая установка;
• материал — стеклокерамика;
• 2 конфорки;
• сенсорные переключатели;
• размеры (ШхГ) — 30.20х52 см.

Достоинства:

• скорость нагрева;
• удобство управления;
• функциональность.

Недостатки:

сложность очистки.

№2. Газовая или электрическая плита?

Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.

Газовые плиты

На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.

Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.

Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).

Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.

Электрические плиты

Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.

Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.

Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.

Как выбрать?

Выбор встраиваемой техники на кухню зависит от ряда параметров. Нужно учитывать:

• габариты;
• форму;
• количество конфорок;
• место, где поверхность будет установлена.

Конечно, в массовой продаже встречаются и стандартные конструкции, которые имеют типичные размеры и форму. Современный стандарт позволяет вмонтировать технику в любую столешницу, и она будет гармонично сочетаться с общим интерьером.

Если мебель изготавливается на заказ, нужно предварительно рассчитать габариты приобретаемой техники. Допустим, наиболее часто встречающийся вариант – 50х50. Плита более крупных размеров имеет размеры 60х60. Чтобы правильно определить габариты покупки, нужно предварительно просчитать расстояние к мойке

Также важно учитывать все остальные характеристики кухни. Если знать основные правила, то самостоятельно очень просто измерить основные предметы кухонного быта и заранее определить, что именно покупать

Но не только габаритные данные важны, придется учитывать и дополнительные параметры, например, нагреватель, особенности посуды. Существует несколько видов конструкций, которые работают от электричества. Рассмотрим их подробнее.

• Конструкция, которая тщательно изолирована. В этом случае придется использовать посуду определенного диаметра.
• Вариант с двойным расширением. На такой плите можно готовить в посуде любого диаметра, обычно панель состоит из двух кругов, которые имеют симметричные размеры.
• Панель с тремя разными размерами. На неё устанавливается посуда специального размера.
• Если выбрана поверхность овальной или прямоугольной формы, то посуду тоже нужно подбирать нестандартных размеров и формы.
• Еще может использоваться панель модульного принципа. Это так называемый дизайн домино. Она изготовлена в виде четырех прямоугольников, каждый из которых выполняет свою функцию. Один используется в качестве фритюрницы, второй – жаровни, остальные имеют функцию пароварки, и даже тэппанъяки (стиль приготовления пищи на большой железной сковороде в непосредственной близости от окружающих).

При подборе конструкции, необходимо обращать внимание не только на функциональность техники для кухни, но и на её внешний вид. Она должна гармонично сочетаться с общим интерьером помещения

Обязательно учитывайте цвет панель, ведь вкусы у всех разные. Например, кому-то нравится, когда она сочетается по цвету со столешницей, а кто-то, наоборот, любит контрастные оттенки.

В классическом варианте принято использовать эмалевые панели белого цвета. Они отлично сочетаются с мебелью из натурального дерева и белым кухонным гарнитуром. А вот если хочется чего-нибудь современного, лучше выбирать стеклокерамику. Такая техника прекрасно сочетается с мебелью в стиле хай-тек. Среди новинок можно выбрать изделия из закаленного стекла, которые по виду и функциональности очень напоминают модели из стеклокерамики. Только вот стоимость подобной техники гораздо ниже.

О том, как правильно выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

Рекомендации по выбору

Ассортимент варочных плит на рынке кухонной техники велик, сориентироваться в нем непросто. Производители бытовой техники стремятся угодить запросам потребителей. Высокое качество бытовой техники позволяет комфортно заниматься приготовлением пищи.

Перед выбором также следует определится со следующими параметрами:

• габариты панели;

• тип управления;

• материал поверхности;

• тип и количество конфорок — их расположение и мощность;

• способ установки — зависимый или независимый.

Определите для себя приоритетные функции и характеристики плиты

Обратите внимание на решетки: они должны быть устойчивы и иметь специальные накладки, которые защищают от царапин

Советы специалистов:

1. Черный — непрактичный цвет газовой панели. На таком фоне видны разводы, мелкие крошки и отпечатки пальцев.

2. Отличный вариант для кухни — бежевый, белый и серовато-белый.

3. При выборе цвета лучше ориентироваться на цвет мебели, фартука или другой кухонной техники.

4. Переключатели желательно выбирать без выемок и ребристости, чтобы легче было чистить.

Обзор популярных производителей

Магазины бытовой техники предлагают варочную технику различных производителей. Предлагаем ознакомиться с обзором популярных брендов.

Bosch

Старинная немецкая компания, в ассортименте которой представлены 4 вида материалов. Собирают плиты в Испании и Турции. Специализируются на черных поверхностях, классических белых практически нет.

Приоритет панелей данной компании — скорость приготовления пищи, поэтому каждая модель снабжена конфоркой «двойная или тройная корона».

Также Bosch известна своими решетками, которые оснащены дополнительными поддерживающими элементами.

Gefest

Белорусская компания предлагает три вида поверхностей, без стеклокерамики. Количество горелок от двух до пяти, при этом каждое устройство имеет конфорку повышенной мощности.

Производитель предлагает оформление конфорки не только стандартной квадратной формы, но и в виде ромбов.

Варочные панели данной компании отличаются своим оригинальным дизайном:

• выделена зона рукояток;

• используются только чугунные решетки.

Siemens

Великолепный дизайн и немецкое качество — характерные черты этого бренда. Ассортимент представлен классическими бюджетными моделями из нержавеющей стали, различными вариантами моделей из закаленного стекла, а также дорогой стеклокерамикой. Эмаль эта компания не использует в производстве.

Модели из закаленного стекла с контрастной зоной конфорок — изюминка данного бренда. Множество моделей с «двойной короной». Расположение горелок на технике — квадратное и ромбовидное. Производитель предлагает разнообразие моделей с различным количеством конфорок на поверхности.

Gorenje

Продукция данной словенской компании представляет собой стандартные четырехконфорочные плиты. Основные покрытия: эмалированная и нержавеющая сталь и стеклокерамика.

Все модели имеют низкий класс энергопотребления. Электроподжиг присутствует только у горелок, в духовках такой функции нет.

Компания выпустила комбинированные зависимые конструкции с электрическим духовым шкафом.

Главный недостаток плит данного бренда — отсутствие блокировки от детей и автоматического отключения горелки.

BEKO

Бюджетный турецкий бренд, при этом компания старается идти в ногу со временем и представляет большую цветовую палитру поверхностей.

Компания выпускает модели трех видов: нержавеющая и эмалированная сталь, закаленное стекло.

Необычны модели с маленькой решеткой, которые удобны тем, что чистить нужно ограниченную поверхность, а не всю площадь решеток.

Данная компания отличается моделями с разнообразным количеством конфорок. Также она представляет комбинированную поверхность: микс газа и электричества.

Встраиваемая газовая варочная панель — установка

При монтировании плиты придется учитывать тот факт, что кухня уже установлена и, возможно, не была изначально рассчитана на ее размещение. Капли жира и воды будут попадать на стену, если не установить защитный фартук или не обклеить кафель специальной пленкой. Подключение встроенной газовой панели должно состоять из нескольких этапов:

1. Подсвечивание рабочей зоны. Над будущей плитой размещаются точечные светильники.
2. Изменение конфигурации инженерных коммуникаций. К точке подключения подводится шланг с газом, прибор вставляется в подготовленную для него панель. Трубку соединяют с ней с помощью обмотки.
3. Подключение баллона с газом. Если тип шланга или устройство газопровода делают невозможным подключение газа, используется трубка с баллонной насадкой.
4. Тестирование систем. После того, как обмотка будет зафиксирована, на нее надо нанести мыльный раствор. Если после включения устройства на ней появятся пузыри, есть утечка газа и ее надо ликвидировать.

Выбираем количество и тип конфорок

Чтобы правильно подобрать хорошую индукционную панель, нужно учитывать количество и тип зон нагревания. На современном рынке представлены модели, где от 2 до 6 конфорок. Можно выбрать встраиваемую технику системы «домино» или компактные переносные плиты.

Количество конфорок зависит от площади кухни и количества человек в семье. Оптимально выбрать панели, где расположено 3–4 зоны нагревания. На них можно одновременно готовить первое и второе блюдо. Для больших семей предлагаются панели с 6 конфорками. Но нужно учитывать, что такие модели занимают много места, поэтому подходят для просторных кухонь.

От размера конфорок зависит диаметр посуды, которая будет использоваться при готовке. Стандартными считаются панели с зоной нагревания от 14 до 26 см. Многие хозяйки выбирают технику с разным размером горелок, что позволяет одновременно приготовить блюда в разных емкостях.

Что включается в габариты поверхностей

• ширина;
• глубина;
• толщина.

Ширина

Это расстояние, которое определяется между крайними точками, расположенными справа и слева. Причем независимо от того, какую форму имеет устройство. И для прямоугольных, и для нестандартных фигурных изделий. На прямоугольниках ширина передней, ближней к вам, линии будет равна ее задней линии.

Глубина

Если ширина определяется в большинстве случаев по переднему краю панели, то глубина измеряется по ее боковой стороне. Этот параметр показывает расстояние от ближней к вам точки поверхности до самой дальней.

Глубина поверхности не может быть больше той ширины, которую имеет столешница.

Конкретный размер зависит от формы изделия. Он может быть немного меньше указанного параметра.

Толщина

Последний параметр панели — ее толщина. Это расстояние между верхней и нижней плоскостями устройства. Измеряется по боковому краю.

Точные данные каждой модели указаны в паспорте изделия.

Стандартные размеры газовых плит

Каждая хозяйка хочет, чтобы готовить было удобно и комфортно, кроме этого должно существовать пространство для дружеских посиделок за чашкой чая

Выбор плиты, это очень важное мероприятие, где должна учитываться площадь кухни и размеры других кухонных приспособлений

Высота

Каждая кухонная мебель и техника, имеет почти одинаковые размеры, так как рассчитаны на стандартные размеры площади кухни. Это в большинстве случаев, берётся площадь среднестатистической квартиры в многоэтажных домах, где помещение для приготовления еды, почти одних размеров. Поэтому каждый производитель, делает своё изделия почти одинаковой высоты не выше 87 сантиметров. Некоторые изделия, имеют специальные ножки, для изменения высоты. Это помогает, при необходимости снизить параметры до нескольких сантиметров.

Важно! Такое конструктивное решение, подходит для оборудования кухни с неровным полом или другими несоответствиями помещения

Глубина

Вся кухонная мебель, имеет специальные размеры, плита обычно не выходит за её пределы. При этом глубина, должна доходить до 52 сантиметров, многие ищут именно такие параметры. Диапазон стандартных плит в большинстве случаев, имеет размеры от 50 сантиметров, некоторые модели доходят до 60 сантиметров. Самые практичные конструкции до 60 см, хотя в продаже они встречаются редко, если заказать их могут привезти. Для покупателя, это очень удобно, что любая торговая сеть может полностью удовлетворить запросы клиентов. Если семья большая, то самое лучшее, выбор конструкции с большим объёмом глубины. Такая плита вместительна, для приготовления блюд в духовке, рассчитана на большое количество. Для хозяек, это самый оптимальный вариант, особенно при ожидании гостей.

Ширина

С глубиной и высотой, предельно всё ясно, а вот ширина может иметь разные размеры. Естественно от ширины зависит и внутренняя вместительность пространства духовки. Среди многих моделей, есть конструкции небольшие по размерам доходят до 30 сантиметров, они удобны в использовании в кухнях с небольшой площадью. Каждый квадратный метр кухни рассчитан по минимуму. В продаже есть и другие конструктивные решения по ширине техники, для приготовления пищи, такие модели могут иметь ширину от 90 сантиметров до 1 метра.

Важно! Самые популярные модели, которые предпочитает потребитель, это плиты габаритных размеров от 50 до 59 сантиметров