Условия хранения вина, этапы самостоятельного изготовления винных полок

Самые популярные стилистические решения

В зависимости от индивидуальных предпочтений, стеллаж для вина может иметь различную конструкцию, цветовую гамму и дизайн. Эти параметры подбираются в соответствии с количеством хранимых бутылок, а также стиля оформления интерьера. Самыми популярными вариантами являются:

• Встроенные шкафы, интегрируемые в уже имеющуюся мебель, например, кухонный гарнитур. Благодаря такому решению не придется искать дополнительное место, что актуально в случае небольших комнат. Довольно часто в одну часть шкафа помещаются полочки для горизонтального размещения бутылок, а в другую — бокалы. Еще одним востребованным решением является установка сетчатого модуля в одну из ниш встроенного шкафа, что позволяет компактно хранить большое количество бутылок.
• Настенные стойки – идеальное решение для тех, кому шкаф кажется слишком громоздким, а коллекция вин не очень большая. В идеале такая винная полка должна быть сделана из дерева, благодаря чему она будет смотреться дорого и подчеркивать изысканность самого напитка. Компактный размер позволяет размещать такие конструкции на любой свободной стене. Тренд последних нескольких лет – сооружение полок из обычных деревянных ящиков или поддонов. В них можно разместить не только бутылки, но и бокалы.
• Трубы – ПВХ, цилиндрические строительные блоки, почтовые картонные и любые другие, подходящие под размер тары. Соединённые между собой, они обеспечивают надежное и правильное хранение напитка и позволяют создавать причудливые и оригинальные композиции. Если же вина планируется хранить в погребе, то идеальным выбором станут строительные цилиндры, которые можно уложить максимально компактно.
• Корпусные стойки, которые по своей конструкции напоминают большие фоторамки. Они могут устанавливаться в любом удобном месте, а разработаны для небольшого количества вина. Делаются такие винные полки из дерева, так как этот материал придаем им особый эксклюзивный вид.

Винный шкаф. Своими руками. 700 фото, мастер классы

В этой статье вы найдете полезную информацию, как сделать винный шкаф своими руками. 20 примеров функциональных и стильных конструкций с пошаговыми фотографиями, чертежами и ссылкой на источник с подробной инструкцией, списком материалов и размерами деталей. Это позволит вам сделать великолепный винный шкафчик намного дешевле, чем стоила бы покупка в магазине.

Также представлены несколько примеров, как сделать винные полки своими руками в разных стилях и размерах. На кухню и в гостиную, вертикальные и горизонтальные, настенные и в форме стойки – просто выберите, что подходит для вашего стиля и интерьера. Изготовление винной полки, это простой проект, который в большинстве случаев может быть выполнен за день или два, в зависимости от сложности конструкции.

Как сделать винный шкаф

как сделать деревянный буфет с винной стойкой своими руками

Источник фото: www.buildsomething.com/plans/P02BF33536E90B80F/DIYWoodenSideboard-RecordCabinetWithWineRack

Винный шкаф чертеж

винный шкаф своими руками

• 3 метра досок 1 × 12
• 1 лист фанеры ¼ «
• 2 доски 1×2 длиной 245 см
• 1 доска 1×6 длиной 122 см
• 4 метра брусков 2×2
• 60 см доски 1×3  
• 180 см плат 1×4  

Подробную инструкцию, как собрать винный шкаф, можно прочитать на сайте, ссылка под галереей.

Источник фото: www.ana-white.com/2012/01/plans/mod-bar-wine-grid-base

Винный шкаф для гостиной

винный шкаф для гостиной

Декоративные вкладыши из листового металла в дверце добавляют контраст деревянному корпусу. Внутри шкафа вы можете разместить бокалы для вина, чашки, 6 винных бутылок и ящик для хранения открывалок и других аксессуаров. На нижней открытой полке можно хранить множество вещей, и самое приятное, что все это удовольствие пусть и не бесплатное, но точно дешевле, чем в магазине, как минимум, в два раза.

барный шкаф своими руками

Чертеж барного шкафа, а также размеры деталей вы можете видеть на фото. Переведите дюймы в сантиметры, умножив показатели на схемах на 2,54. Для изготовления в основном использовалась фанера толщиной 2 мм. Все эти подробности вы можете узнать на сайте, ссылка находится под галереей.

как сделать барный шкаф своими руками

Маленький винный шкаф

винный шкаф

• 2 листа (11×48) для верхней и нижней части
• 1 лист (24×48)  для спины
• 3 листа (11×22 3/4)  для боковых стен и стойки для вина.
• 3 и листа (11×10) для стеллажей
• 3 листа (11×1 1/2) для краев стеллажей
• 1 лист (11×20) для верхней полки
• 1 лист (11×14) для сторон полки

Это в дюймах, просто умножьте цифры на 2,54, получится размер в сантиметрах. Например: (11×48) это (28х122 см)

Как сделать этот винный шкаф своими руками, смотрите ниже на пошаговых фото.

Источник фото: www.instructables.com/id/Yukon-bar-cabinet/

винный шкаф для дома

Источник фото: addicted2diy.com/ikea-tarva-hack-3-drawer-chest-bar-cabinet/

Встроенные винные шкафы под столешницу

как сделать встроенные винные шкафы под столешницу

Источник фото: www.wikihow.com/Incorporate-a-Wine-Rack-Under-a-Kitchen-Counter

Как сделать крепление для бокалов

стойка под шкафом

Источник фото: www.wikihow.com/Make-a-Hanging-Wine-Glass-Rack

Стеллаж для винных бутылок своими руками

как сделать большой винный шкафвинных стоек

Это относительно сложный проект, поэтому автор, через пошаговые фото постарался, максимально доступно поделится своим опытом. Если вы будете менять размеры отверстий, автор проекта предлагает сделать макет и проверить расстояние между полками с помощью различных бутылок. Возможно, вам потребуется изменить расстояние между полками. Это также придется делать, если у вас будут доски разных разной толщины.

Инструменты

• Настольная пила
• Митральная пила
• Электродрель
• Переходник с прямым углом
• Рулетка
• Буровые долота
• Отвертка для шурупов
• Зажимы

Ниже смотрите пошаговые фото распиловки деталей.

Современный проект дома в готическом стиле с прекрасным бассейном – усладите взор неожиданными дизайнерскими решениями и потрясающим винным погребом

Оказывается, чтобы похвастаться своей винной коллекцией, не обязательно иметь специально оборудованные винные погреба. Пользуясь идеями из этой статьи, можно создать очень красивые полки и стойки для вина, которые органично впишутся в интерьер и украсят его.

Думаю, для истинных ценителей вина идеи данной статьи очень понадобится, и будут полезными. Лично мне понравилась дизайнерское решение со стеной с кругами – красиво и еще и столько дополнительных полочек, и не только для вина.

Вино – это не только вкусный напиток, но ещё и интересный элемент декора кухни. Мне нравятся кухни, оформленные деревом, поэтому предпочтение отдам и хранению вина на деревянных полочках. Особенно боковая понравилась: бутылок немного умещается, но все на виду и достать легко.

Какие прекрасные варианты самодельных винных стоек! Оказывается, полки можно использовать не только для книг или мелких аксессуаров, но и для хранения вина. Полки для вин могут стать изюминкой интерьера любой комнаты. Очень интересная статья. Но, насколько я понимаю, такие полки нужно ставить в прохладных местах?

Теперь я знаю, как переделать свой винный бар нестандартно. Это идеи не только для домашнего использования, но и для баров и ресторанов. Необязательно как оказывается, нужно покупать специальный шкаф или полку, достаточно сделать некоторые предложенные варианты самому. Очень оригинальная и интересная статья.

Интересно, хвалебные отзывы об этих “удивительных” проектах оставили те, кто их придумал или те, у кого понятие “вино” ассоциируется с плодово-выгодной бормотухой? ВИНО нельзя хранить в таких условиях! Оно должно храниться закрытым от света и подальше от источника тепла! А вы тут про настенные полочки на кухне… Все эти проекты совершенно не пригодны для хранения вина. Разве только перед гостями выпендриться. Но всё равно — ерунда полная!

Интересно, хвалебные отзывы об этих “удивительных” проектах оставили те, кто их придумал или те, у кого понятие “вино” ассоциируется с плодово-выгодной бормотухой? ВИНО нельзя хранить в таких условиях! Оно должно храниться закрытым от света и подальше от источника тепла! А вы тут про настенные полочки на кухне… Все эти проекты совершенно не пригодны для хранения вина. Разве только перед гостями выпендриться. Но всё равно — ерунда полная!

Смотри видео о сайте

Добро пожаловать на портал Дизайн комнаты! Здесь вы найдете коллекцию интерьеров квартир и отдельных комнат. Начните путешествие по миру дизайна вместе с нами!

Бокал хорошего вина во время трапезы, способен не только приподнять настроение, но и насытить организм полезными веществами, витаминами и антиоксидантами. Если вы поклонник европейской кухни, то наверняка полностью согласитесь с этим утверждением. Но любой продукт или напиток, может сохранять свои полезные свойства только при условии соблюдения правил хранения. Мясо – только в морозильной камере, яйца в специальных лотках, овощи в нижнем отсеке холодильника. Точно таких же «особых» условий потребует вино.

Шкаф для вина, встроенный в кухонную мебель

Рекомендуется использовать полки для винных бутылок. Призванные не только исполнить свое первостепенное предназначение – сохранение благородного напитка — они позволяют внести некую «изюминку» в интерьер дома или квартиры.

Стоимость этого вида мебели находится далеко не на уровне стульев и табуреток. Это, скорее, некий вид искусства, поэтому будьте готовы выложить круглую сумму за качественное изделие, либо рассмотрите вариант создания такого элемента мебели своими руками.

Статистика врать не может, говоря о том, что более 91% всех купленных винных бутылок выпивается за первые 24 часа. Но настоящий ценитель вина знает, что весь «жизнь» этого изумительного напитка – длительный, сложный процесс, олицетворяющий еще с древних времен целую науку, которая по сей день продолжает развиваться и совершенствоваться.

Прямые солнечные лучи, вибрации, влажность, температура являются основными факторами, полностью лишающими своего хобби новоиспеченного сомелье, что является основной причиной хранения сосудов с этим напитком в специальном погребе, где температура постоянная, а отсутствие солнечного света полностью исключает процесс окисления.

Специальный шкаф для домашнего хранения вина в нужном температурном режиме

Последние статьи

• 5 способов дать вторую жизнь вещам, чей путь в мусорное ведро казался неизбежным сегодня, 14:41

• Не птица, а амфибия: на что способен автомобиль «Дрозд» для активного отдыха сегодня, 13:17

• Феномен плавучего танка, или Как в Корее придумали первый броненосец сегодня, 11:49

• Одна маленькая прихожая и 10 секретов, как ее удобно обустроить сегодня, 10:33

• Зачем фигуристки натягивают колготки на коньки сегодня, 09:09

• +2

  3 совета родом из СССР, как не дать вермишели разбухнуть в супе 28.08.2020, 23:04

• +1

  Действенный способ приготовить пиццу с помощью цветочного горшка 28.08.2020, 22:18

• Незаслуженно забытые архитектурные достопримечательности Москвы, о которых мало кому известно 28.08.2020, 21:05

• 7 привычек, которые «опустошают» кошелек больше, чем ежедневный кофе на вынос 28.08.2020, 19:38

• 5 ошибок в работе с болгаркой, которые могут плохо кончиться 28.08.2020, 17:58

Все статьи

Материалы изготовления

Лучшим материалом для изготовления винных шкафов считается дерево (кроме хвойных пород с характерным смолистым запахом). Деревянный шкаф — традиционное хранилище, давно  заслужившее свою безупречную репутацию у коллекционеров.

Древесина позволяет вину дышать, поддерживает нужную температуру и влажность. Особо ценятся породы древесины, которые отличаются долговечностью и прекрасными эстетическим характеристиками. Дерево отлично поддается самостоятельному ремонту и реставрации.

Совмещают все эти требования такие породы как:

• красное дерево;
• вишня;
• дуб;
• карельская береза;
• акация;
• орех;
• ясень;
• клен.

Металл и пластик используют для производства технологичных винных холодильников. Такое оборудование регулирует и поддерживает нужные параметры независимо от температуры и влажности окружающей среды. Небольшие модели прекрасно вписываются в домашние кухни, а крупногабаритные холодильники устанавливают в ресторанах и кафе.

Глина применяется для изготовления дренажных труб, в которых винные бутылки замечательно сохраняют свойства напитка. Тонированное стекло часто используется для дверок винного шкафа. Такое стекло не допускает попадания ультрафиолета в шкаф, предотвращает окисление вина и выпадение осадка. К тому же тонированные дверцы эффектно смотрятся и украшают винный шкаф.

Встроенные винные полки

Добавить необходимые элементы в уже существующую мебель — поистине гениальная идея. Это один из самых простых и распространённых вариантов. Но при этом он достаточно удобен в использовании, а также хорошо смотрится.

Хотя при этом не нужно искать место для дополнительной мебели, вам все же придется пожертвовать некоторым пространством внутри готовых кухонных модулей.

Вариантов оснащения может быть бесчисленное количество. Например можно оборудовать сервант в настоящий «мини-бар», разделив его на несколько секций, а после добавив несколько деревянных полочек для вина и посуды.

Таким образом все необходимое будет в одном месте, что смотрится достаточно эстетично и, что называется, со вкусом.

Но если же у вас совсем ограничено место в комнате и вы не собираетесь собирать коллекцию из всевозможных виноградных напитков, то этот способ самое то.

Надо просто добавить небольшую вертикальную полочку к шкафчику. Таким образом у вас в доме не станет теснее, но зато можно будет хранить несколько бутылок хорошего вина как подобается.

Еще один вариант винной полки из дерева. Возьмите два листа толстой фанеры и проделайте в одинаковых местах круглые отверстия так, чтобы в низ свободно проходила бутылка (желательно 10-12 см диаметром).

Теперь скрепите их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Теперь там можно хранить винные бутылки.

Осталось только подыскать место для этого стеллажа. При желании можно добавить резьбы или покрасить, все на ваше усмотрение.

Винный шкаф чертеж

Их разделяют по типу конструкции, а так же размещению винных бутылок.

1. Вертикальные

   Вертикальная полка для нескольких бутылок вина поместиться даже в маленьком помещении

2. Горизонтальные

   Горизонтальная полка для хранения вина и бокалов

3. Диагональные

   Диагональный винный шкаф обеспечивает напиткам оптимальные условия хранения и позволяет подавать их охлажденными именно так, как это требуется для раскрытия вкуса и аромата

4. Наклонные

   Наклонная полка для хранения вина в бутылках и комплекта винных бокалов

5. Презентационные

   Стеллаж для вина с презентационными полками

6. Выдвижные ящики

Удобный винный шкаф с выдвижными ящиками

Комбинированная полка для вина для горизонтального и вертикального хранения

Но веяние модных тенденций, жестокое «нашествие» трендов диктует потребителю абсолютно новые, невообразимые, а местами действительно грандиозные конструкции!  По большому счету, такая мебель подбирается исходя из дизайна помещения, где планируется ее дальнейшее размещение. А народные умельцы или творческие личности вовсе делают такие полки своими руками, вкладывая в них душу, превращая элемент интерьера скорее в музейный экспонат, чем мебель.

Стеллаж для вина на кухне для небольшой коллекции

Что нам предлагает рынок?

• Подставки стиля «Industrial». Хитрое сплетение древесины с металлом, образуют собой конструкции, немного приближенные к стим-панку.

  Мини бар, подставка для бутылок вина и бокалов в стиле лофт industrial

• Напольные стойки типа «дерево» (когда бутылки как бы растут из ствола).

  Удачно вписалась в этот интерьер винная стойка из дерева от Potterybarn

• Стандартные полочные стеллажи, основанные на хитроумных дизайнерских решениях. (Волны, квадраты, круги, треугольники).

  Необычное дизайнерское решение для хранения бутылок

• Классические деревянные напольные, настенные, немного стилизованные соты.

  Интересная идея для создания деревянного стеллажа для бутылок своими руками

• Одиночные или множественные полочки, расположенные в особом порядке на стене.

  Полки для вина – необычное украшение на стене кухни

Список можно продолжать, учитывая полет фантазии дизайнера.

Стеллажи с вином –  необычные интерьерные решения

Маленькая декоративная винная полка ручной работы

Как уже упоминалось, основным недостатком такого вида хранилища является его абсолютная неприспособленность сохранять алкогольные напитки, соблюдая все основные правила. Здесь вино никогда не будет правильно «дозревать», а сможет лишь временно сохраняться до ближайшего визита гостей. Либо играть роль красивого декоративного элемента интерьера, гармонично дополняя его целостность, что, является основным преимуществом, не учитывая простоту доступа к любой бутылке.

Мини-бар в гостиной позволяет правильно и красиво хранить любимые напитки

Винная коллекция отлично располагается на небольших полках-подставках, расположенных на одной из стен

Представленные здесь чертежи и схемы помогут вам сделать собственный винный шкаф своими руками. Для этого вам понадобятся:  

• 3 метра досок 1 × 12
• 1 лист фанеры ¼ «
• 2 доски 1×2 длиной 245 см
• 1 доска 1×6 длиной 122 см
• 4 метра брусков 2×2
• 60 см доски 1×3  
• 180 см плат 1×4  

30-ти см стороны выдвижного ящика можно сделать из досок 1×12. На фото ниже показан чертеж с размерами деталей для изготовления ящика и ячеек.

Подробную инструкцию, как собрать винный шкаф, можно прочитать на сайте, ссылка под галереей.

Самая простая винная пока, с прорезями для бокалов, которую вы можете сделать своими руками.

Просверлите отверстия в задней панели для крепления к стеллажной стойке. В качестве альтернативы можете использовать гвозди и клей для дерева. Но лучше, конечно , использовать шурупы, так намного надежнее, вы же не хотите, чтобы ваши бутылки грохнулись на пол.

Инструкцию можно прочитать на сайте, она очень короткая и понятная.

Эта простая деревянная винная полка вмещает около 24 бутылок вина. Вы можете соединить несколько таких кубиков и сделать большой винный шкаф, или создайте меньшую верхнюю версию этого проекта, в которой содержится 12 бутылок. Такая универсальная конструкция идеально подойдет для кухни, гостиной или подвала.

Как сделать винную полку своими руками детально показано на представленных ниже пошаговых фото.

50 фото-идей применения полок и стеллажей для хранения винных бутылок:

Необычные книжные полки в интерьере

В любом доме есть книги, они расставлены в шкафу, на полках, в общем, занимают много места. У многих имеются целые библиотеки, это становится очень популярно. Хочется, чтобы полки были не просто стандартными,…

Как самому прикрепить полку к стене

Хорошо, когда дом или квартира обставлены со вкусом. Вы приходите с работы и окунаетесь в уютную атмосферу. Но бывают ощущения, что чего-то не хватает, обязательно есть места, куда нужно что-то повесить….

Делаем обувницу для прихожей своими руками.

Какое большое разнообразие обуви в магазинах и на рынках! Женская половина не может удержаться, не купив очередные туфли к новому платью. Для мужчин есть выбор практичной обуви и ее тоже много. Сколько…

Как сделать полку под телевизор на стену своими руками

В каждой квартире можно найти разнообразные полки, предназначенные для размещения техники и различных принадлежностей: книг, фотографий, сувениров. Предпочтительнее иметь такие полки в…

Как сделать полки для цветов на подоконник

Полная гармония интерьера комнаты осуществляется с помощью комнатных цветов. Зеленые растения наполняют помещение кислородом, повседневно украшают дом. Цветы необыкновенной красоты насыщают жизнь домочадцев…

Полки в дизайне спальни – их разновидности и особенности

Спальня – это место для уединения и отдыха хозяина дома и каждая деталь дизайна этой комнаты должна создавать атмосферу спокойствия и уюта. И даже маленькая полочка, которая выбивается из общего дизайна…

Трубы

Идея может показаться странной, но ведь винная бутылка идеально повторяет цилиндрическую форму. Так зачем же загромождать пространство миллионом полок и штативов, когда вино можно поместить в экономящие пространство трубы подходящего размера? Например, оборудуйте погреб стеной из цилиндрических строительных блоков. Сейчас их можно приобрести в любом хозяйственном магазине. В терракотовой глиняной трубе создаётся идеальный микроклимат для хранения нежного и капризного напитка.

Превратите винную полку в настоящее произведение искусства! Бюджетной альтернативой кирпичным блокам, будут прочные трубы из ПВХ. Создайте удивительную композицию из элементов разного диаметра, как это сделали дизайнеры Adventures in Creating.

Дренажные трубы также отлично подойдут для хранения любимых вин. Главное – прочно скрепить их между собой, тогда ваши напитки будут в полной безопасности. Так же Adventures of an Almost 40 Year Old Intern предлагает оборудовать наверху конструкции подобие журнального столика. Этим вы создадите дополнительную поверхность для расположения вещей или аксессуаров.

Если вы ищете максимально простой и экономный вариант, то ничего лучше, чем полка из почтовых картонных труб, вам не найти. Согласитесь, этот проект от Bob Vila выглядит очень оригинально и достоин внимания!

Виды

Есть несколько видов винных шкафов. Главный ориентир при выборе винного хранилища — размер помещения. Владельцы просторных помещений могут позволить себе отдельностоящий винный шкаф или даже организовать специальную комнату для частной коллекции вин.

Но и для небольших помещений существует множество решений. Частный дом с погребом или квартира с обычной небольшой кухней, варианты найдутся для всех любителей хороших вин. Самая популярная конструкция носит название встроенный винный шкаф. Встраивают их в стену, колонну или столешницу. Вместимость — от 20 до 200 бутылок. Существует несколько разновидностей встроенных шкафов.

1. Однозонные. Шкаф поддерживает одинаковую температуру во всех секциях.
2. Двухзонные. Шкаф состоит из двух изолированных секций, в каждой поддерживается свой температурный режим.
3. Многозонные. Специализированное оборудование из нескольких секций долговременного хранения. Предназначен для большого количества бутылок с разными сортами вина, требующими разных условий хранения.

Кроме габаритных шкафов распространены настенные стойки. Конструкция хороша тем, что закрепить ее можно на любой свободной стене. Стойки и стеллажи располагают так, чтобы вино хранилось горизонтально или под углом 15º. Плотная фиксация защищает бутылки от встряски и выпадения осадка. Полки для вин еще более практичный вариант. Полочку можно сделать в любом дизайне, нужного размера и красиво вписать в общий интерьер.

Самая экономная конструкция — трубы. Цилиндрические блоки из глины прекрасно сохраняют напиток и отличаются оригинальным дизайном. Бутылочница (так называется конструкция, плетеная из металлических прутьев) также считается практичным вариантом для маленьких пространств. Стандартная ширина бутылочницы 10 см. Бутылки располагаются плотно, а высота конструкции не позволяет им упасть.

Винная полка из дерева своими руками

Посмотрите пример, как сделать простую винную полку из дерева своими руками. Сначала решите, какого размера должна быть ваша стойка. В данном случае 78 х 58 и 9 см.

1. Просверлите отверстия диаметром приблизительно 6 см.  
2. Соберите раму винной полки. Это просто коробка.
3. Прикрепите рейки 2 × 4  за отверстиями.
4. Конечно, разные бутылки имеют горлышки разной толщины, поэтому с рейками можно покомбинировать.
5. Затем добавьте дополнительную полосу 1 × 2  на дно 2 × 4, как показано на схеме. Это делает угол бутылок более крутым, поэтому они будут лучше держаться, когда стойка установлена вертикально на стене.
6. Затем соберите переднюю часть стойки.
7. Отшлифуйте древесину с помощью ленточно-шлифовального станка или шлифовальной машинки и нанести защитную отделку. В данном случае использовалась домашняя масляная смесь (1 часть вареного льняного масла, 1 часть масла на основе поли и 1 часть минеральных спиртов).

Конечно, вы можете изменить размеры в соответствии с вашим пространством, но главное, что у вас есть идея. Насладитесь бутылкой вина, как только закончите, чтобы поздравить себя за всю тяжелую работу!

Источник фото: somethingisdone.com/diy-wine-rack-instructions/

Полка для вина своими руками из паллет

Эта простая полка для вина сделана из деревянного поддона (паллета). В зависимости от используемого инструмента, вы можете соорудить её за час-полтора. Можно воспользоваться ручным инструментом и дрелью, но если у вас есть электроинструменты – дело пойдёт гораздо быстрее. Эта полка не заберёт у вас много сил или времени, но зато обязательно понравится гостям вашего дома.

Шаг 1. Режем поддон (паллеты)

Для начала возьмите ручную или циркулярную пилу и распилите поддон на расстоянии около 16-17 см от края. От этого расстояния будет зависеть высота нашей будущей полки, так что можете отрегулировать её под свои нужды. Распил следует проводить по линии вилочного захвата.

Шаг 2. Подготовить доски для дна

Для нижней части винной полки нам понадобятся ещё две доски – их можно взять из середины поддона. Для этого просто подденьте нужную доску монтировкой и вырвите её. С первого раза это может не получится и доска лопнет, но не нужно расстраиваться – после нескольких попыток вы приноровитесь и сможете получить целый и невредимый материал для дна полки.

Шаг 3. Отрезать небольшие брусочки

Для того, чтобы отделить дно полки от подвесного держателя бокалов, вам понадобится три маленьких бруска. По форме эти брусочки квадратные, с длиной стороны равной ширине доски. Их можно получить, распилив те доски, что лопнули у вас на прошлом шаге при помощи циркулярной пилы и довести их размеры с помощью ручной.

Шаг 4. Шлифовка

Обычно, доска, из которой изготовлены поддоны достаточно грубая, поэтому перед установкой её нужно ошкурить. Лучше всего при этом подойдёт наждачная бумага Р120 и Р220.

Шаг 5. Отверстия для бокалов

На одной из досок нужно сделать отверстия для бокалов. Мы примем за стандартную длину досок в поддоне 1 метр, но если ваш поддон не такой ширины, то ориентируйтесь на его размеры. Чтобы отметить точки для сверления, необходимо с торца доски отмерять 12 см, а с передней части – 4 см. Это будет наша первая точка, после неё идут ещё три с расстоянием в 10 см между ними. Тоже самое повторяется с другого конца доски.

Шаг 6. Сверление отверстий

Рекомендую вам использовать сверлильный станок, предварительно установив туда 35 мм сверло. Если у вас есть лишняя пара рук в помощники, то можете воспользоваться ручной дрелью.

Шаг 7. Вырезание зазоров под бокалы

Линии разрезов должны идти от высверленных вами дыр до края доски. Используя подручный инструмент, вырежете отмеченные зазоры и не забудьте пройтись наждачной бумагой по острым краям.

Шаг 8. Сборка

Необходимо взять все доски и сложить их вместе, после чего отметить места, в которых доски будут стягиваться. Я использовал крупные 7 см болты, но вы можете взять что-то попроще. Перед тем как собирать полку, убедитесь, что вы вырезали все необходимые отверстия.

Шаг 9. Установка

Винная полка готова, и всё что нам осталось – повесить её на стену. Я брал 5 см винты, которые точно могут выдержать вес бутылок. Место под винты я выбирал с расчётом на то, что полка будет держаться на двух крайних винтах, расположенных в вертикальных стенках полки. В итоге расстояние между двумя креплениями превышала 80 см. И помните – перед тем как закручивать второй винт, нужно при помощи уровня проверить, не перекосило ли нашу полку.

Твитнуть

Поделиться

Плюсануть

Поделиться

Класснуть

Преимущества и недостатки винных полок/шкафов

Для недлительного хранения вина совсем необязательно устанавливать стойки, полки, достаточно найти прохладное место, сделать полную изоляцию от света. А если планируется выдерживать напиток долго, то придется создать оптимальные условия для этого. Идеальное место – винный погреб, в нем темно, тихо, прохладно, наблюдается умеренная влажность, то есть, соблюдены все требования, необходимые для правильного содержания и созревания.

Не у каждого есть возможность сделать соответствующий подвал, особенно у городских жителей, проживающих в квартирах многоэтажных домов. Конечно, ради одной или двух бутылок нет смысла покупать дорогостоящий шкаф или делать его самостоятельно, но для содержания коллекции без мини-бара не обойтись. Такая организация системы хранения имеет целый ряд достоинств, среди которых можно выделить:

• Эстетику. Красивый стеллаж может стать декоративным элементом интерьера, дополняющим его целостность.
• Централизованную структуру. Полки позволяют собрать все бутылки в одном месте, обеспечивают простой доступ и легкий поиск требуемого сорта.
• Соблюдение условий для сохранности. Стеллаж обеспечивает нужное освещение, горизонтальное положение, полный покой. Во-первых, даже бутылки со специальным покрытием, защищающим от ультрафиолетовых лучей, располагаются в темноте. Во-вторых, вино дышит через пробку, соответственно жидкость должна соприкасаться с ней, а это возможно лишь в горизонтальном положении. К тому же намоченный деревянный материал закупорки не пересохнет. В-третьих, резкие движения ускоряют химические реакции, нарушается процесс вызревания алкоголя.
• Демонстративные возможности. Любой владелец коллекции сможет показать ее своим гостям.

Главный недостаток стеллажей заключается в их неприспособленности сохранять алкогольные напитки с соблюдением всех норм и правил. Все же это не погреб. Среди остальных минусов можно выделить:

• Температурный режим. Каждый сорт требует определенную температуру, при которой максимально долго сохраняется качество напитка.
• Дозревание. В доме алкоголь никогда не будет правильно дозревать, здесь оно может лишь временно храниться.
• Влажность. Только специализированный дорогостоящий винный шкаф может поддерживать необходимый уровень влажности. В остальных случаях этот показатель будет соответствовать условиям, наблюдаемым в помещении.
• Чистый воздух. Во избежание впитывания вином посторонних запахов придется делать мощную вытяжку, продумать систему вентиляции, что влечет за собой дополнительные затраты.