Выбираем мясорубку электрическую: рейтинг лучших

Мясорубки высокой мощности стоимостью до 5000 руб.

Если вам нужна недорогая, но хорошая мясорубка с высокой производительностью, выбирайте один из следующих вариантов:

Аксион M 21.02

Плюсы

• Многофункциональная
• Удобная конструкция
• Надежность
• Работает относительно тихо

Минусы

• Мыть изделие можно только вручную
• Негде хранить запасные ножи и решетки

Идеальный вариант, для любителей всего и сразу. Помимо диска для фарша, к устройству прилагаются различные насадки и шнековая соковыжималка.

Обратное вращение отсутствует, если застрянут жилы, придется разбирать всю внутреннюю часть. Собирать прибор достаточно просто за счет удобного крепления режущей части к корпусу, а для того, чтобы утрамбовать шнур в специальную нишу, надо постараться.

Endever Classic Sigma-56

Плюсы

3 диска для фарша

Минусы

Шумная

Кроме 3 дисков для фарша, дополнительно имеет насадки для колбас и кеббе. Это позволяет готовить не только фарш, но и другие мясные деликатесы. За счет мощности в 800 Вт может измельчать даже твердые продукты.

Scarlett SC-MG45S52

Плюсы

Привлекательный дизайн

Минусы

• Пластмассовые шестеренки
• Сложно найти запчасти

Недорогая, но хорошая и симпатичная мясорубка британского производства. С помощью прибора можно не только перекрутить фарш разной консистенции (в комплекте 5 дисков), но и приготовить мясные деликатесы. Толкатель и внутренние запчасти из пластика недолговечны, а найти им замену проблематично.

Мясорубки этой категории отличаются высокой скоростью работы и наличием множества аксессуаров для приготовления блюд. Подойдут для частого применения.

Электромясорубку какой фирмы лучше выбрать

Во всех сегментах рынка представлено как минимум несколько брендов. И это хорошо для покупателей, ведь конкуренция стимулирует развитие технологий, заставляет компании улучшать качество продукции и не позволяет им необоснованно задирать ценник. Поэтому мы отобрали пятёрку лучших производителей, выпускающих хорошие мясорубки:

• Bosch. Немецкая фирма, выпускающая технику в премиальной и средней ценовой категории. Доступны различные варианты дизайна, мощности и комплектации.
• Moulinex. Одна из лучших марок, выпускающих мясорубки для дома. Компания постоянно старается улучшить свою технику, сохраняя приемлемую стоимость.
• Polaris. Гармоничное сочетание цены, надёжности и функциональности. Поларис предлагает не только отличную продукцию, но и длительную гарантию на 2-3 года.
• Аксион. Данная фирма выпускает не только бытовую, но и медицинскую технику. Это является лучшим аргументом в пользу её высокого качества и надёжности.
• Redmond. Российская компания с современными заводами в Турции и Китае. На рынке РФ бренд появился в 2007 году, а сегодня он является одним из его лидеров.

Лучшие многофункциональные электрические мясорубки

Если вы внимательно читали наш обзор, то мясорубки в среднем делятся на маломощные и мощные устройства с базовым набором насадок. Полупрофессиональные версии выполнены из нержавеющей стали. К отдельной категории устройств относятся многофункциональные электрические мясорубки, как ранее упомянутая российская модель Аксион М 41. Предлагаем вам рейтинг подобных устройств, если нужно готовить на кухне много и со вкусом.

Gemlux GL-MG500SS

Gemlux GL-MG500SS выполнена из легированного алюминия, поэтому отличается высокой прочностью, биосовместимостью с продуктами питания и не ржавеет. Производительность 2,7 кг фарша в минуту, мощность – 500 Вт. К недостаткам отнесем недостаточную мощность и отсутствие охлаждения двигателя при длительной работе. Приемный лоток выполнен из алюминия. Относится к категории базовых профессиональных мясорубок, но значительно уступает многим моделям. Многофункциональные насадки и ножи:

• Нож высокой прочности и кованой стали.
• 3 стандартных ножа для рубки мяса, включающий мелкую насадку для приготовления детского мясного пюре;
• насадки для колбас – 10 мм и 19 мм.

Аксион М 41.02

Об Аксион М 41 рассказывалось выше, представляем вам полупрофессиональную версию Аксион М 41.02. По функциональности данная модель является овощерезкой (с 3 насадками), соковыжималкой для ягод и цитрусовых, помогает крутить фарш, сосиски, кеббе и готовить другие мясные, овощные и фруктовые блюда. Эту модель нельзя назвать профессиональной по мощности, но дома и на кухне небольшого кафе она вполне может выполнить все необходимые операции без ущерба для механических компонентов. Чем она отличается от бытовой модели:

• Повышенной пиковой мощностью – до 1700 Вт.
• Производительность – 2 кг фарша в минуту.
• Защитная крышка от брызг.
• Наличие реверса.
• Резиновые ножки.

БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11

Белорусская многофункциональная мясорубка БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11 не уступает по функциональности российской модели Аксион. Модель подходит для покупателей, занимающихся приготовлением еды в небольших объемах и не любящих сок цитрусовых, не использующих в блюдах жилистое мясо. Преимуществом этого устройства являются приспособления для нарезки картофельных снеков, приготовления драников и бефстроганов. Что существенно сокращает время, проведенное на кухне, и улучшает уровень удобства хозяйки. По сравнению с ручной механической мясорубкой вполне отвечает запросам, но уступает другим моделям этой категории.

При перечислении характеристик покупатели могут сделать уже самостоятельный выбор в сравнении с другими моделями нашего рейтинга:

• Производительность – 400 г мяса в минуту.
• Стандартная мощность – 220 Вт.
• Пиковая мощность – до 1500 Вт.
• Наличие реверса и защиты от высоких нагрузок.
• Насадки:
  1. для рубки мяса на фарш;
  2. для домашней колбасы;
  3. универсальная соковыжималка;
  4. ломтерезка;
  5. терки;
  6. дополнительные насадки для бефстроганова;
  7. терка для драников;
  8. два диска для шинковки.

Ладомир М61

Мясорубка Ладомир М61 – это еще одно российское устройство со стальными насадками. Максимальная мощность 1400 Вт при перегрузках, номинальная – 400 Вт. Из насадок в комплект входит приспособление для кеббе и колбас, 2 диска для фарша. Модель обойдется примерно в 3000 рублей, при этом значительно уступает конкурентам. Основные отличия – базовые функции, высокая надежность и тихая работа.

BBK MG2003

BBK MG2003 – универсальная мясорубка с повышенной мощностью (номинальные показатели 500 Вт). Пользователи характеризуют модель как скромную базовую модель с повышенным уровнем мощности. Устройство имеет эффективную защиту от перегрузки и снабжено базовым набором насадок:

• для приготовления фарша;
• для шинковки;
• приспособления для терки.

Marta MT-2083

Мясорубка Marta MT-2083 – это заслуживающая внимания модель с привлекательным дизайном. Ее можно приобрести в четырех основных цветах – белом, черном, красном и синем. Максимальная мощность устройства вполне соответствует профессиональным требованиям и составляет 2000 Вт. Основные характеристики, подчеркиваемые пользователями:

• усовершенствованный редуктор, надежную шестеренку и мощный двигатель с низким уровнем шума;
• диски для рубки фарша, приготовления субпродуктов и внутренностей, съемный нож выполнены из нержавеющей стали;
• имеется два ножа – с отверстиями 5 мм и 7 мм;
• защита от перегрузки и заклинивания;
• наличие реверса.

Если вам не требуется широкая функциональность, а только приготовление фарша и заготовок, бытовая мясорубка Marta MT-2083 – это идеальный выбор и модель, сочетающая профессиональную мощность, надежность и качество сборки. Ее достоинством является бесшумный двигатель.

Лучшие недорогие мясорубки

Недорогие электромясорубки ценятся хозяйками, они отличаются механической прочностью, долговечностью, довольно мощным двигателем, базовым набором приспособлений. На этом, казалось бы, список требований заканчивается. Однако немаловажным фактором является низкий уровень шума, хотя бы базовый уровень безопасности, легкость конструкции и простота сборки. В отдельных случаях производители, чтобы выделиться на фоне конкурентов, предлагают в более низком ценовом сегменте интересные опции. В этом разделе рассказывается о мелочах, часто ускользающих от внимания покупателя в магазине.

Консультанты предлагают приборы, участвующие в акциях, навязывая свое предложение благодаря ценовой выгоде. Предлагаем отправиться в супермаркет электроники с базовыми знаниями о лучших устройствах этой категории.

Kitfort КТ-2101

Электрическая мясорубка Kitfort КТ-2101 обойдется вам около 2400 руб., она имеет непритязательный набор возможностей и признаки надежного устройства для маленькой кухни, подходящего для длительной эксплуатации. Кроме нестандартного корпуса, выполненного в черном цвете с яркими полосками, модель отличается очень компактными габаритами и легкостью. Она свободно помещается в любой ящик на кухне с другими кухонными приборами и не занимает много места. Поставляется мясорубка российской компанией Kitfort, производится в Китае, что не мешает ей обладать надежной конструкцией. Ножи и решетки изготовлены из качественной пищевой стали, а съемная головка, обратите внимание, сделана из силумина. Этот элемент является, например, больным местом аналогичных бытовых приборов Saturn и определяет долговечность работы устройства. Силумин, в свою очередь, алюминий, легированный кремнием. Он отличается повышенной прочностью и износостойкостью.

Характеристики:

• Мощность 300 Вт.
• Ножи с диаметром отверстий 2 мм, 5 мм и 7 мм.
• Имеется приспособление для приготовления колбас.
• Очень компактный корпус.
• Есть реверс.
• Перемалывает 1 кг продуктов в минуту.
• Один скоростной режим.
• Резиновые ножки с присосками для удобства.

К недостаткам можно отнести отсутствие защиты от перегрузок, но его можно не заметить при аккуратном использовании. При подготовке продуктов к консервации используйте мясорубку 15-20 минут, а затем делайте перерыв. Мясорубка сильно не шумит, во время тестов максимальное потребление 306 Ватт при перемалывании мяса, реальная производительность – 1,2 кг в минуту.

Предосторожность: насадку из силумина моют вручную без применения средств автоматизации. Модель является одной из лучших в своем сегменте и отличным вариантом для покупателей, желающих приобрести бюджетную качественную модель.

Panasonic MK-MG1000WTQ

Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ обойдется вам в 2,5 раза дороже, чем предыдущее устройство. Многие скажут, что Panasonic – это Panasonic, однако производственная база будет одной и понижение уровня качества характерно для всех массовых брендов. При проведении опросов потребительский рейтинг MK-MG1000WTQ составляет 4 балла из 5 возможных. Пользователи отличают высокую надежность.

Этот прибор гарантированно не сломается в ближайшие несколько лет после нескольких перегрузок. Устройство придется по вкусу хозяйкам, готовящих мясной фарш и иногда делающих заготовки с переработкой больших объемов овощей. Эта модель при таком формате использования более подходит для дома, чем предыдущая. Для желе и приготовления пюре для ребенка придется приобрести измельчитель. Производительность модели на реальных тестах – 2 кг за две минуты, качество измельчения намного лучше, чем это делают кухонные комбайны. Из недостатков отметим короткий шнур и повышенный уровень шума.

Характеристики:

• Прежде всего, максимальная мощность составляет 1000 Вт, минимальная – всего 200 Вт.
• Имеется защита от перегрузок.
• В комплект входит всего две решетки для перемалывания мяса (нет мелкого помола для пюре из фруктов, как в предыдущей модели).

SUPRA MGS-1402T

SUPRA MGS-1402T – это уникальный продукт на рынке, заслуживающий хороших отзывов как «морковотерка» и «овощерезка». Мясорубка имеет традиционный дизайн, но он лучше продуман по эргономике по сравнению с другими подобными моделями. В качестве преимуществ отметим высокую мощность, наличие разных приспособлений для измельчения продуктов и надежность. По отзывам, из строя данное устройство не выходит, при любом удобном поводе. Отличается надежностью и простотой эксплуатации. Дополнительная функциональность помогает при приготовлении еды и делает процесс быстрым.

Характеристики:

• Рекордная пиковая мощность в 1400 Вт.
• Защита от перегрузок.
• Удобные резиновые ножки.
• Ножи для приготовления с диаметром отверстий 3 мм, 5 мм и 7 мм.
• В комплект входит кеббе для колбас, насадки-терки для резки овощей.
• Вес – 3 кг.

Лучшие мясорубки с металлическими шестернями

Panasonic MK-ZJ2700

Эта мясорубка от известного производителя отличается большим количеством насадок и надежностью. В комплекте поставляются три диска для фарша разной консистенции, насадки для колбасок и кеббе.

Производительность составляет почти три килограмма в минуту и в то же время устройство потребляет немного электроэнергии. При перегрузках устройство автоматически отключается, чтобы двигатель мог «отдохнуть».

Функция реверса позволяет быстро и просто доставать застрявшие жилы и кожицу. Мясорубка изготовлена из прочной нержавеющей стали.

Характеристики:

• Макс. мощность — 2.7 кВт.
• Производительность — 2.9 кг/мин.
• Корпус — пластик/металл.
• Длина сетевого шнура — 1.8 м.
• Размеры — 18x37x42 см.
• Вес — 7.5 кг.

Плюсы

• тихая работа;
• большая мощность;
• специальный аксессуар для чистки дисков;
• многофункциональность.

Минусы

габариты.

Gemlux GL-MG500SS

Данное устройство оснащено стандартной мясорубочной системой, которая способна измельчать мясо один раз за один проход. Благодаря мощному двигателю достигается высокая производительность.

Наличие функции реверса значительно облегчает уход за устройством и позволяет быстро освободить шнек от жилок и мяса. Прочный алюминиевый корпус делает устройство максимально надежным и увеличивает срок его эксплуатации.

Характеристики:

• Макс. мощность — 1 кВт.
• Производительность — 2.7 кг/мин.
• Размеры — 39×36.5×17см.
• Вес — 6.8 кг.

Плюсы

• хорошо перерабатывает мясо;
• быстро собирается/разбирается;
• низкий уровень шума;
• неплохой дизайн.

Минусы

громоздкость.

REDMOND RMG-1216

REDMOND RMG-1216 — мощная мясорубка в строгом современном стиле. Она оснащена всеми необходимыми насадками: для фарша, для колбасок и кеббе. Также устройство комплектуется вместительным лотком для загрузки сырья.

Работать в непрерывном режиме устройство может до 5 минут. При возникновении перегрузок система автоматически отключает технику на некоторое время. Это обеспечивает защиту двигателя от поломок и его долговечность.

Характеристики:

• Макс. мощность — 1.2 кВт.
• Производительность — 2 кг/мин.
• Корпус — пластик/металл.
• Длина сетевого шнура — 1.1 м.

Плюсы

• отлично перемалывает мясо;
• хорошая комплектация;
• доступная цена;
• наличие реверса.

Минусы

недостатков не обнаружено.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Panasonic MK-G1800PWTQ поможет быстро превратить мясо в фарш, при этом пользователю не потребуется прилагать особых усилий.

Устройство оснащено надежным самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. Внутренние части модели изготовлены из прочного металла, которые отличается своей износостойкостью и долговечностью.

Еще одно преимущество — наличие реверса и современная защита от перегрузок. Удобный лоток облегчает хранение всех насадок «под рукой».

Характеристики:

• Макс. мощность — 1.8 кВт.
• Производительность — 1.6 кг/мин.
• Корпус — пластик/металл.

Плюсы

• простота в эксплуатации;
• удобное хранение кабеля;
• модель мощными деталями и насадками;
• многофункциональность.

Минусы

короткий шнур.

Bosch MFW 68640

Высокая мощность этой мясорубки от известной немецкой фирмы позволяет быстро превратить несколько килограмм мяса в отличный фарш и сэкономить время приготовления пищи.

Лоток и корпус мясорубки изготовлены из прочного металла, что говорит о долговечности и надежности устройства. Продуманная конструкция позволяет быстро собрать и разобрать мясорубку, а удобная ручка — перенести в необходимое место.

В комплектации идут несколько дисков для фарша, насадки для колбасок и кеббе.

Характеристики:

• Макс. мощность — 2.2 кВт.
• Производительность — 4.3 кг/мин.
• Корпус — пластик/металл.

Плюсы

• мощность;
• относительно тихая работа;
• комплектация.

Минусы

недостатки не обнаружены.

Как выбрать электрическую мясорубку для дома

При выборе мясорубки для дома обратите внимание на следующие критерии:

мощность. Это самый главный параметр, потому что при недостатке мощности мясорубка будет едва справляться со свининой, при её избытке — «съедать» массу электроэнергии и шуметь. Оптимальное значение для домашнего пользования — 500–1500 Вт. Этого достаточно для качественной и быстрой переработки твёрдых овощей, жилистого мяса, крутого теста;
производительность. Этот параметр указывают не все марки. Он означает, сколько в среднем мяса за минуту может переработать эта машина. Если вы нашли модели с указанием производительности, то выбирайте мясорубки с показателем от 2 до 4 кг/мин;
ограничение беспрерывной работы. Из-за большой нагрузки на двигатель большинство моделей мясорубок обладают ограничением по времени работы. Выбирайте модели с ограничением не менее 10 минут, иначе вам может попросту не хватить времени для работы;
материал корпуса. Корпус должен быть изготовлен из безопасного и гигиеничного материала. Чаще всего встречаются пластик и нержавеющая сталь. Выбор зависит от ваших предпочтений и денежных возможностей — как правило, сталь дороже. Оба материала легко моются, устойчивы к коррозии;
высота горловины. Этот параметр сильно влияет на безопасность. Высота горловины для подачи мяса должна быть не менее 12 см. Это необходимо, чтобы полностью исключить попадание пальцев в шнек;
высота выходного отверстия

На этот параметр нужно обратить внимание, поскольку от него зависит не только удобство, но и вообще возможность использования мясорубки. Высота должна быть такой, чтобы вы могли расположить миску на столе под выходным отверстием

Как правило, этот показатель составляет около 15–20 см;
функция реверса. Возможность провернуть шнек в обратную сторону присутствует практически во всех современных моделях, однако лучше дополнительно проверить её наличие;
автоматическое отключение при перегреве, блокировка мотора. Чтобы устройство не вышло из строя, стоит выбирать модели, которые оснащены специальным предохранителем, выключающим аппарат при нагревании двигателя выше определённого порога;
ножи и их материал. Нож является самой изнашивающейся частью мясорубки. Если он затупится, то машине придётся работать на более высокой мощности, что довольно быстро может привести к поломке. Ножи изготавливают, как правило, из высокопрочной стали. Самый распространённый (и наилучший) вариант — мясорубка с системой самозаточки. При наличии этой опции ножи постоянно подтачиваются о края решётки, что позволяет им всегда сохранять остроту как в день покупки. Главный минус — низкая устойчивость коррозии. Поэтому самозатачивающиеся ножи придётся в обязательном порядке насухо вытирать после каждого использования. А ещё лучше — смазывать растительным маслом. Впрочем, это намного проще, чем каждые полгода (а то и чаще) пользоваться услугами сервисной мастерской для наточки ножей;
комплектация. Этот параметр отвечает за функциональность машины. В обязательном порядке должны присутствовать три диска — с мелкой, средней и крупной перфорацией. Дополнительные функции обеспечивают насадки (соковыжималка, тёрка, для нарезки овощей, для создания колбасок), решётки (например, для создания макаронных изделий) и формы (для котлет или печенья). Ассортимент насадок сильно различается от производителя к производителю. Выбирайте такую мясорубку, в которой будут присутствовать важные для вас насадки и не будет лишних;
материал шнека. Шнековый механизм бывает пластмассовым и металлическим. Если вы приобретаете мясорубку преимущественно для фруктов. и овощей, а фарш будете делать редко и в основном из мягкого мяса, то выбирайте пластмассу. Металлический шнек отлично подойдёт для обработки жилистого мяса и частого приготовления фаршей;
удобство эксплуатации. В эту категорию можно отнести уровень шума, устойчивость, лёгкость разборки и мытья. Отметьте для себя, есть ли у модели прорезиненные ножки, насколько шумно она работает (для этого можно попросить продавца в магазине включить устройство). Тщательно изучите технику ещё в магазине.