Цидония облонга или айва, сажать или нет, на участке?
Содержание:
- Время делать запасы
- Какие лечебные свойства содержит донник
- Туя вересковидная Эльвангера. Туя западная / вересковидная Эльвангера 3х летняя (Thuja Ellwangeriana)
- Особенности посадки и размножения цидонии
- Лечебные свойства донника
- Что делать?
- Особенности поражения разных культур
- Веб-ресурсы
- Уход за растением
Время делать запасы
Время созревания плодов цидонии: конец августа — начало сентября. Дорогие мамы, бабушки, папы, заготовьте на зиму свежий сок, высушите ломтики цидонии, сделайте цукаты или пюре.
Всего 2–3 чайные ложки сока помогут вам сделать вкуснейший и полезнейший напиток для ваших деток, а его ежедневное употребление в зимний период обеспечит их витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами!
Если вы не успели сделать это самостоятельно, то в течение всей зимы более 15 компаний в Латвии предложат вам свою продукцию. Кстати, наша страна — заслуженный лидер в селекции цидонии и переработке ее плодов.
Соседи Латвии в Северной Европе на основе фруктового сока, пюре и экстракта из цидонии производят огромное количество продуктов питания: мороженое, лимонад, варенье, творожные массы и йогурты.
Многие женщины в Латвии с удовольствием балуют свою семью домашней выпечкой. В этой связи раскрою один небольшой секрет, которым со мной поделились коллеги в Норвегии, — скандинавские хозяйки сушат и перемалывают жмых цидонии, который получают после отжима сока. Далее они добавляют его в муку для домашней выпечки. Содержащиеся в такой смеси пектиновые вещества плодов цидонии не только придают пышность и воздушность выпечке, обеспечивают незабываемый аромат, но и насыщают ее микроэлементами и антиоксидантами.
При этом хочу предостеречь вас от увлечения сиропами и вареньями на основе цидонии. Доступные на полках магазинов сиропы содержат слишком большое количество сахара — 50 г на 100 мл. Так, например, в столовой ложке сиропа содержится 7,5 г сахара, или 30% от максимально допустимой дневной нормы сахара (согласно рекомендациям ВОЗ: максимально допустимая дневная норма сахара — 25 г (пять чайных ложек). К тому же лабораторным путем было установлено, что сиропы обладают меньшей антиоксидативной активностью, чем соки.
Исследования показали, что цукаты сохраняют ценность свежих плодов почти в полном объеме. Родители знают, как маленькие сладкоежки любят цукаты! Используйте эту возможность. Вместо конфет предложите цукаты из латвийской цидонии. Только. Пожалуйста, не забывайте, что цукаты наполовину состоят из сахара! Дневная норма сахара содержится всего в 50 г цукатов. Попробуйте дома сделать цукаты из цидонии, используя минимально возможное количество сахара — вы обязательно получите вкусное и очень полезное лакомство для всей семьи.
Но все же топ-продукт — это пюре из латвийской цидонии! Пюре обладает наивысшей антиоксидативной активностью по сравнению со свежими плодами цидонии и цукатами
Особенно это важно пожилым людям, людям с ослабленным иммунитетом и детям
Секрет в том, что при щадящей термической обработке стенки клеток разрушаются и все полезное, что накопили плоды за все лето, высвобождается и становится доступным для усваивания нашим организмом. Ни в коем случае не очищайте плоды от кожицы — в ней содержится больше полезных веществ, чем в мякоти.
Цидония прекрасно хранится при низких температурах. Как показали исследования, свежие плоды цидонии сохраняют свои полезные свойства в течение двух месяцев при температуре +1°С. При более высоких температурах, например, при +5°С срок хранения без потерь составляет только 4 недели.
Другой способ хранения фруктов — это быстрое замораживание в морозильной камере: свойства плодов цидонии при заморозке не меняются. Но помните, заморозка должна происходить при низких температурах порядка -50°C. Удобнее всего плоды цидонии нарезать тонкими ломтиками или пропустить через мясорубку. После разморозки ломтики цидонии можно добавлять в чай, а пюре в йогурт, творог, домашнюю выпечку.
Какие лечебные свойства содержит донник
Донник организму несет несомненную пользу. Он показан для наружного и внутреннего использования. Применяется растение в виде различных лекарственных форм. В своем действии проявляет следующие свойства:
Способен устранять признаки воспаления. Растение способствует заживлению язвенных поверхностей, лечит фурункулез, противостоит геморроидальному процессу.
Донник способен обезболивать. Спазм либо судороги вызывают болевые ощущения. Растение способно устранять их. Это обусловлено тем, что он проявляет выраженное спазмолитическое действие. Показан Донник при мигренях и болях, связанных с менструациями.
Растение имеет выраженный антибактериальный спектр действия. Его применением достигается профилактика инфицирования открытых раневых поверхностей.
Проявляет способность к отхаркиванию. Под его влиянием разжижается и отходит мокрота. Применением травы устраняется кашель у детей.
Полезно использование Донника в период кормления ребенка грудью, поскольку он способен улучшить качественный состав молока и ведет к увеличению его количества. Отвар этого растения педиатры разрешают употреблять кормящим мамам.
Донник способен улучшать качественный состав крови. Растение содержит вещества, обладающие антикоагулянтными свойствами. Устраняется состояние, связанное с повышенной свертываемостью крови, ведущее к образованию тромбов. В растении содержатся вещества, способные улучшать кровоснабжение мозга.
Донник обладает седативным эффектом. Он проявляется благодаря наличию в нем кумарина. Отвар лечебной травы будет полезен тем, кто страдает от бессонницы, истерий, нервных расстройств. Эффективно его применение будет для людей, подвергающихся паническим атакам.
Травой можно корректировать состояния, характеризующиеся сбоем в работе органов пищеварительного тракта. Под его влиянием уменьшается количество образующихся газов в кишечнике.
Растение в виде отвара поможет нормализовать гормональный фон, а это, в свою очередь, приведет к нормальному протеканию менструального цикла. Во время менопаузы растение приводит к восстановлению привычного гормонального уровня.
Под влиянием растения улучшается работа сердечной мышцы. Сердце увеличивает частоту ритма сокращений, выше становятся показатели артериального давления
Отвар растения улучшает снабжение кровью всех тканевых структур.
Улучшается кровоснабжение головного мозга, в результате чего крепче становится память, более концентрированным становится внимание.
Полезно употребление отвара Донника тем, кто страдает нарушениями системы выведения мочи и людям, имеющим проблемы со стороны опорно-двигательного аппарата. На больные суставы можно накладывать повязку с листьями и стеблями Донника.
Туя вересковидная Эльвангера. Туя западная / вересковидная Эльвангера 3х летняя (Thuja Ellwangeriana)
Форма: широконический кустарник с необычной вересковидной хвоей. В молодом возрасте имеет плотную, шарообразную форму.
Отправить запрос
- Детальное описание
- Оставить отзыв
Форма: широконический кустарник с необычной вересковидной хвоей. В молодом возрасте имеет плотную, шарообразную форму, которую необходимо постоянно стричь. Иначе с возрастом туя выпускает верхушку, оголяя низ ствола хвоя становится рыхлой и склонной к «пригибанию» от ветра. Размер: Туя западная Эльвангера вересковидная достигает высоты 2-3 м. Цвет хвои: Хвоя зеленого цвета, декоративная, игольчатая. Зимой окрашивается в коричневый цвет. Шишки: редкие, продолговато-яйцевидные, длиной около 1 см коричневые. При появлении шишек рекомендуем убирать для роста более густой хвои. Отношение к свету: солнце/полутень. На солнце крона становится плотнее. В тени немного теряет густоту. Требование к почве: К почвам нетребовательна, но предпочитает плодородные суглинки, может переносить сухость почвы и избыточное увлажнение. Почва подходит легкая (торфянистые, сухие и глинистые супеси). При высадке в более тяжелый грунт на дне посадочной ямы необходим дренажный слой не менее 15 см толщиной. Посадка / уход: Саженцы туи вересковидной лучше купить в Украине (акклиматизированные) в пластиковом контейнере с удобрениями, так растение не подвергается выкопке с неизбежным повреждением корневой системы и после посадки гарантированно приживается. При устройстве живой изгороди из туи западной, в зависимости от её назначения, растения высаживают в 1 или 2 ряда. При однорядной посадке рекомендуемое расстояние 0,4-0,5 м., а при двухрядной – от 0,5 до 0,7 м. Корневая шейка должна находиться на уровне земли. Не лишним будет дренаж слоем 15–20 см. Не забываем про прополку, культивацию и полив приствольного круга. Как правило, круг делают ниже уровня почвы, предполагая, что мульча будет на 5-7см ниже аборигенного слоя. Мульчирование улучшает проницаемость почвы, сглаживает перепады влажности и температуры для корневой системы, что помогает растению быстрее адаптироваться после пересадки. По радиусу вокруг растения формируем холмик. Именно этот круг является естественным водозбором (воронкой) для регулярного полива. Не допускаем задернения приствольного круга диаметром 40-90 см сорняками, тем более качественными газонами. В зависимости от влажности и температуры воздуха заливаем в воронку от 10 до 30 л воды в неделю. Осенью и ранней весной подсыпаем натуральный компост, улучшая структуру грунта, заманивая грунтовых микроорганизмов и червей ближе к растению. Весной рекомендуется вносить фосфорсодержащие и азотсодержащие минеральные удобрения, в августе — калийные. Вересковидная туя западная Эльвангера любит влажные почвы, на сухом месте крона может редеть. Растение отлично переносит все виды стрижки, быстро восстанавливается и уплотняет крону. Условия города переносит хорошо. И хотя туи, как и другие хвойные, нуждаются в повышенной влажности воздуха, они хорошо растут и в черте города, где с успехом используются как стройные, ветроустойчивые живые изгороди. На зиму крону стриженых в геометрические формы туй рекомендуется связывать или накрывать снегозащитным каркасом, повторяющим форму растения.
Особенности посадки и размножения цидонии
Для лучшей приживаемости растения высадку лучше производить одно-двухлетними сеянцами или саженцами. Это гарантирует сохранение сортовых качеств исходного растения. Оптимальное время — с апреля по май для средней полосы России и осень для южных районов.
Заранее определите на участке подходящее место, хорошо прогреваемое солнцем, закрытое для сквозняков. Цидония не очень требовательна к почве, но предпочитает слабокислую или нейтральную (pH в диапазоне 5–6,5). Такой субстрат характерен для многих садовых участков. Обязательно следует очистить предполагаемое место посадки от сорняков, особенно от пырея ползучего, также предпочитающего именно слабокислые почвы.
Высадка цидонии в грунт — несложная процедура
Надо иметь в виду, что если по каким-то причинам захочется пересадить на другое место взрослое растение, то это будет сделать проблематично. У японской айвы хорошо развитая корневая система с длинным центральным корнем и процедуру она переносит очень болезненно.
Сама высадка в грунт и подготовка к ней выглядит так:
- Выкапывается яма 40х40х40 см или, если планируется сделать живую изгородь или бордюр, траншея соответствующей длины. Плодородный слой земли откладывается отдельно. Если близки грунтовые воды, то в почву углубляются ещё на 20 см и на дно насыпается дренаж: керамзит, щебень, битый кирпич, крупнозернистый песок. Яму готовят за 2–3 недели до предполагаемой высадки.
- Смешивается извлечённая плодородная земля (верхние 15–20 см), ведро перегноя или сухого навоза, 0,5 кг древесной золы и 150 г двойного суперфосфата. Всё тщательно перемешивается.
- Смесь засыпается в яму и утрамбовывается.
- Повреждённые корни у саженцев обрезаются.
- В центре подготовленной ямы делается выемка в соответствии с размером корневой системы. Глубина посадки зависит от вида саженца. Если он семенной или вегетативно размноженный, необходимо сохранить тот же уровень погружения в грунт. Когда сажается привой, надо заглубить саженец на 15–20 см, чтобы он пустил собственные корни.
- Яма аккуратно засыпается землёй, которую необходимо хорошо утрамбовать для ликвидации пустот у корней. Далее следует полив и мульчирование.
- Саженец обрезается до высоты 15–20 см.
Размножение
Размножается цидония достаточно легко: семенами, черенками, вегетативными отводками, делением куста, через прививку на подвой. Некоторые особенности каждого из способов:
- Размножение семенами. Посадочный материал берётся только с полностью вызревших плодов. Обязательно нужна стратификация. Семена сажаются прямо в грунт под зиму или можно предварительно подержать их во влажном песке при температуре 0–3ºС не менее 2–3 месяцев. В почву стратифицированные холодом семена высаживаются ранней весной. Всхожесть может быть невысокая, поэтому лучше подготовить их побольше. Плоды цидонии содержат очень много семян, поэтому проблем с посадочным материалом быть не должно. При таком размножении не сохраняются родовые признаки материнского растения.
- Размножение черенками. Посадочный материал — верхушки однолетних побегов с 2–3 междоузлиями. Срезы обрабатываются Корневином или иным биостимулятором и помещаются в смесь торфа и песка (1:2). Черенки при этом наклоняют примерно на 45º. Желательно поставить ёмкости в небольшой парничок и регулярно опрыскивать субстрат для создания повышенной влажности.
- Размножение вегетативными отводками. Самый простой способ. Весной прикапывается 1–2-годичный боковой стебель. К осени, как правило, появляются корневые отпрыски. Далее стебель отрезается от родительского куста и сажается на новое место, как описывалось выше.
- Деление куста. Имеется один существенный недостаток: откопанная часть медленно приживается на новом месте.
- Прививка черенка. Самый быстрый способ размножения хеномелеса. Он заключается в прививке черенка с 2–3 почками на подвой, в качестве которого могут быть использованы груша, рябина, ирга и боярышник. Гибриды быстро трогаются в рост, нередко первое цветение наблюдается уже в год прививки.
Для любителей поэкспериментировать в своём саду с прививками растений добавим, что есть опыт использования айвы японской в качестве подвоя для груши. Гибрид получается более зимостойким, скороплодным, компактным. Срастание привоя с подвоем хорошее.
Лечебные свойства донника
Научные исследования показали, что активные компоненты, входящие в состав донника, выполняют функцию биологических стимуляторов. В качестве эксперимента водный экстракт растения давали крысам. В ходе наблюдений было установлено увеличение лейкоцитов в кровотоке грызунов и улучшение общего состояния. Исследователи пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в доннике, способны продлить жизнь. Также растение:
- устраняет судороги;
- успокаивает нервную систему;
- способствует снижению давления;
- нормализует работу кровеносной системы;
- устраняет воспаление;
- восстанавливает работу сердца;
- обладает мочегонным эффектом.
Препараты с экстрактом растения обладают рядом лечебных свойств:
- уничтожают вредоносные микробы;
- нормализуют стул;
- обволакивают стенки слизистых оболочек;
- повышают количество лейкоцитов в кровотоке;
- способствуют эффективному отхождению мокроты;
- купируют болевой синдром;
- укрепляют иммунную систему.
Для женщин
Компоненты донника используются для лечения таких недугов женского организма:
- цистит;
- депрессия;
- бессонница;
- боли во время менструаций;
- повышенное давление;
- отечность;
- ожирение.
Донник нередко используется кормящими женщинами. Лекарственное растение применяется при первых симптомах лактостаза и мастита. Из его экстракта необходимо приготовить настой. Для этого 25 г травы нужно залить стаканом воды и настаивать не менее трех часов. В настой погрузить сложенную в несколько раз марлю и приложить к больной груди. Кроме того, терапия помогает избавить от трещин, возникающих на сосках на начальных этапах кормления.
Помимо облегчения состояния в период менструаций, применение донникового настоя нормализует цикл и служит отличной профилактикой воспаления яичников. Во время климакса растение помогает справиться с переутомлением, напряжением и бессонницей.
Для мужчин
- С древних времен экстракт растения применялся для избавления от различных мужских проблем со здоровьем. Препараты, содержащие донник, оказывают следующее воздействие на организм мужчины:
- Благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему за счет увеличения количества лейкоцитов в крови.
- Являются отличным средством по устранению тромбоза.
- Способствуют устранению фурункулеза и проблем с мочеполовой системой, таких как простатит.
- Повышают мужское либидо.
- Обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами.
При беременности
Несмотря на многочисленные полезные свойства лекарственных трав, беременным женщинам не рекомендуется их употребление. Поэтому донник противопоказан во время беременности. Данная рекомендация связана с тем, что в состав растения входят вещества, которые способны негативно повлиять на состояние плода. Кроме того, во время беременности невозможно предугадать поведение организма при воздействии на него какого-либо вещества.
Тем не менее существуют сторонники применения донника во время вынашивания ребенка. Лекарственное растение успокаивает нервную систему и ускоряет процесс заживления поврежденной кожи. Принимать донник можно только под контролем специалиста и после прохождения медицинского обследования.
Видео: какие травы губят плод во время беременности
Для детей
Лечение детей с помощью донника необходимо проводить с осторожностью. Перед началом оздоровительной терапии нужно обратиться за консультацией к специалисту и сдать необходимые анализы
При наличии противопоказаний травянистая культура может причинить вред здоровью ребенка.
Ванны с общеукрепляющим эффектом
25 г сухого донника залить стаканом горячей воды и дать настояться. Полученный настой добавить в воду при купании ребенка. Повторять процедуру не чаще одного раза в неделю.
Средство от ангины
10 г донника залить 200 мл воды и прокипятить в течение 5 минут. Остывший отвар пропустить через марлю или мелкое сито. Полученное средство принимать по 10 мл три раза в сутки.
Что делать?
Комплексное лечение монилиоза плодовых деревьев включает опрыскивание фунгицидами и грамотные агротехнические меры.
Препараты
Основная и самая эффективная мера борьбы с плодовой гнилью — опрыскивание. Для этого используются фунгицидные препараты.
Народные средства
Народные средства от монилиоза не обладают такой эффективностью, как фунгициды, поэтому в большинстве случаев не справляются со своей задачей.
Мочевина
Развести 1 кг мочевины в ведре воды. Добавить 50 г любого средства для мытья посуды. На каждое взрослое растение расходуется по полведра. Опрыскивание производится дважды — осенью и ранней весной.
Йод
На ведро тёплой воды — 40 капель 5% йода. Опрыскивать, когда плоды станут размером с горошину. Повторить 3 раза с интервалом в 3 дня.
Горчица
На ведро воды — 80 г сухого натурального горчичного порошка. Опрыскивать во время цветения. Повторить ещё дважды: когда плоды начнут формироваться и когда уже нальются.
Соль и зола
На ведро тёплой воды — по 0,5 кг соли и древесной золы, 100 г натёртого хозяйственного мыла. Хорошенько перемешать, вскипятить и процедить. Опрыскивать во время цветения. Повторить, когда начнут формироваться плоды.
Рекомендации
Что ещё можно предпринять, чтобы избавиться от плодовой гнили:
- Собирать поражённые плоды.
- Обрезать больные ветки, захватывая здоровую ткань на 10-15 см, куда уже могла проникнуть грибница возбудителя.
- Уничтожать их — сжигать за пределами сада.
- Перекопать приствольный круг, обработать его фунгицидным препаратом.
- Через день произвести подкормку.
- Осмотреть на наличие симптомов заболевания все остальные семечковые и косточковые деревья и кустарники в саду, обработать их фунгицидами, чтобы остановить распространение инфекции.
Только комплексные меры борьбы с плодовой гнилью возымеют результат.
Особенности поражения разных культур
Симптомы монилиоза у разных плодово-ягодных культур проявляются одинаково. Способы лечения и профилактики одни и те же. Отличия лишь в возбудителе и сортах, которые устойчивы или восприимчивы к грибку.
Яблони и груши
Возбудитель монилиоза семечковых — Monilia fructigena. Есть также специфический грибок Monilia mali, который поражает яблони только на Дальнем Востоке. Практически все сорта оказываются уязвимыми. Даже современная селекция не нашла пока способа вывести устойчивую к возбудителю яблоню или грушу. При заражении плодов урожай спасти очень трудно.
Вишни и черешни
Возбудитель монилиоза косточковых — Monilia cinerea. Черешня является самым устойчивым растением, поражается редко. Зато войлочная вишня считается главным распространителем заболевания.
Абрикосы, сливы, персики
Возбудитель — Monilia cinerea. При заражении плодовой гнилью уничтожается практически весь урожай.
Айвы
Возбудитель — специфический грибок Monilia cydonia. Айва редко болеет монилиальным ожогом, зато сильно подвержена плодовой гнили, которая уничтожает добрую часть урожая.
Таблица демонстрирует сорта, устойчивые к монилиозу, и сорта, восприимчивые к нему:
Монилиозом болеют и другие садовые растения:
- брусника страдает от грибка Monilia urnula;
- голубика американская — от Monilia vaccinii-corymbosi;
- рябина — от Monilia ariae;
- сакура— от Monilia sakuranei.
Чтобы снизить риск заболевания, следует выбирать сорта растений, устойчивые к грибковым инфекциям.
Веб-ресурсы
Ареал (www.agroatlas.ru)Карта распространения на территории СССР
Ботаническое описание (www.agroatlas.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Ботаническое описание (ru.wikipedia.org)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Ботаническое описание (ru.wikipedia.org)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Ботаническое описание (www.efloras.org)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п. (на англ. яз.)
Гербарий (plant.depo.msu.ru)Сканы гербарных образцов (MW)
Использование (www.travolekar.ru)Применение в медицине, способы употребления в пищу, технического использования и т.д.
Уход за растением
Уход за цидонией предельно простой. Те, кто имеет хотя бы минимальный опыт выращивания любых других плодовых или ягодных деревьев, справятся и с японской айвой.
Обрезка
В первые годы жизни растения проводится только санитарная обрезка. Она заключается в удалении сломанных, больных, слабых и перекрещивающихся ветвей.
Далее наступает черёд формирующей обрезки. Из опыта выращивания цидонии давно известно, что наиболее продуктивными у неё являются 3–4-летние побеги, поэтому при достижении кустом возраста 5 лет начинают удалять старые ветви. Побегов каждого года следует оставлять не более 2–4 штук.
Простая арифметика подсказывает, что оптимально сформированный куст должен содержать 10–15 побегов разных возрастов (1–4 года). При использовании цидонии в ландшафтном дизайне для живой изгороди или бордюров кустам придают соответствующую внешнюю форму. Японская айва прекрасно, не хуже боярышника, переносит обрезку, поэтому она никак не скажется на самочувствии растения, оно даже начнёт ветвиться ещё интенсивнее
Тут важно не допустить излишней загущенности
Живая изгородь из цидонии выглядит нарядно и необычно
Полив
Полив цидония любит умеренный, но сильно страдает от длительной засухи. Поэтому не стоит её поливать вообще, если летом выпадает средняя норма осадков. Орошение приствольного круга необходимо только если лето выдаётся солнечным и жарким.
Удобрения
Весной, до цветения, вносится мочевина из расчёта 25 г/м 2 , раз в два года осенью при перекопке (на такую же площадь) – 4–6 кг навоза или компоста, 25 г двойного суперфосфата и столько же сульфата калия.
Укрытие на зиму
Если размер куста позволяет пригнуть ветви к земле, то поздней осенью стоит это сделать и зафиксировать их в таком состоянии любым разумным способом, накрыв любым воздухопрницаемым материалом, а зимой нагрести на куст побольше снега. Ранней весной побеги освобождаются от гнёта.
В суровые зимы японская айва с большой вероятностью всё-таки может подмёрзнуть, но, что ценно, она впоследствии восстанавливается. Помочь ей в этом можно, если весной, до цветения, 2–3 раза вылить под растение несколько вёдер тёплой воды.